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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
36145032
開飯介紹
嚴選新鮮及日本時令食材供應招牌日式火鍋及串燒，價錢豐儉由人。其木系裝潢走簡約風格，而可容納8人的獨立房間採光度高，環境舒服。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
朋友仔一向鍾情日本文化，所以呢晚我都特登喺 #銅鑼灣 book咗間新開嘅 #日本餐廳「明道」，一解思鄉之情❤️嚟到餐廳嘅大門，㨴開暖簾，已經感覺到日本家嘅溫暖，餐廳以木系為主調，感覺好舒服❤️ 經店員推介我哋叫咗啲#和食 同 #串燒🍡 一於吃個飽🤤🥗前菜✨日本漬物盛 - 酸酸咪咪咁，令人特別開胃🥃餐飲梅酒、提子梳打 Cheers 🥂🍙和食✨煮日本大根 - 用上日本蘿蔔做主菜，湯汁入口清甜，好味道✨海苔汁帆立貝 - 帆立貝放入特制嘅海苔湯汁一齊煮，再加上三文魚子喺面，充滿海鮮嘅鮮味✨鐵板生蠔 - 肥嘟嘟嘅生蠔🦪喺鐵板上卜碌卜碌地叫，好想一啖吞晒佢落肚呀✨特色炸日本茄子 - 混入明太子同芝士🧀一齊食，味道充滿層次感✨明太子炒蘆筍 - 炒香嘅明太子跟蘆筍產生超化學作用，清爽嘅口感🌱 又惹味🍡串燒✨煙肉鵪鶉蛋串 - 夾埋洋蔥一齊食，有種清甜嘅口味✨宮崎豬腩肉串 - 肉味香濃又有咬口✨九州雞心串 - 聽老闆講佢哋嘅師傅將雞心特別處理，完全唔會食到腥氣！反而感到微微嘅焦香好香口✨鹽燒百里香串 - 雞肉好有咬口，香氣十足✨汁燒雞頸肉串 - 香脆嘅口感，用嚟送酒一流🍨甜品開心果雪糕同芝士雪糕各有特色，不過我就比較喜歡芝士味道，貪佢奶味夠香濃🤤小店的確有佢哋獨有嘅魅力❤️簡簡單單嘅食材，加店員細心嘅服務態度，實在值得一讚🥳📍#明道 (銅鑼灣) 恩平道42號亨利中心7樓
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銅鑼灣亨利中心位於恩平道，附近有吾少高級商廈，亨利中心裡面都有吾少高級餐廳，今日就去咗呢間串燒店試試，款式頗特別，同出面戈啲吾同。✿ 炸白蝦白蝦本來平時就好少食🦐經過油炸後香脆可口，做小食十分不錯。✿ 豬隊友 個名好好笑😂使用豬肉西冷，系最靚嘅豬腩肉🐷肉質嫩滑。✿ 有馬山椒牛肋條使用日本有馬山椒，辣味自然🫑牛肋條牛肉味道香濃🐮口感軟稔。✿ 汁燒免治雞肉棒 食串燒向來好鍾意食免治雞肉棒，食到一粒粒免治雞肉口感十足，沾上自家製雞汁更加滋味。✿ 瀨尿蝦天婦羅 瀨尿蝦都可以做天婦羅咁過癮😆瀨尿蝦鮮甜可口，炸完之後香脆可口，裏面有紫蘇葉增添香氣。✿ 明太子燒大蝦明太子好多人都愛🧡鹹香十足，燒大蝦爽口彈牙🦐✿ 燒活鰻魚飯外皮金黃焦脆，魚肉結實又新鮮。冇話經過因為燒之後而變得乾爭爭，魚肉仍能保持鮮嫩多汁，灑上山椒粉後辣味刺激味蕾。✿ 白桃梳打/ 巨峰梳打兩者同樣有酒精成份，清甜解膩，巨峰梳打甜度較高🍇✿ 芝士雪糕/ 開心果雪糕第一次食芝士雪糕 好過癮🤣味道還原以前食號雪芳蛋糕，開心果雪糕味道都好濃💚食到好多開心果粒。
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在亨利中心這裡有多家日料選擇，銅鑼灣地鐵站過去不用5分鐘到店。這次去了家吃串燒的居酒屋，早點去人流會少一點。就在7樓位置，木系環境裝修寧靜舒適，還有個包房可以聚餐。-炸物香口小吃拌酒可以欵，而且口味大眾化。點了一口芝士和瀨尿蝦天婦羅，也是現炸的食物。芝士外脆內軟的質感，芝士味道香濃。瀨尿蝦天婦羅用紫菜包著，吃起來口應豐富點，蝦肉爽口鮮味。-小菜淡味到濃味的美食，這裡也有欵。辣酒煮大蜆味道較惹味，酸酸辣辣的味道挺開胃的，蜆肉大隻肉質鮮甜。煮日本大根味道清甜，醬汁味道不會太甜，帶點咸味挺特別的。-串燒在這裡有多款選擇，不同肉類部位也有，現點現烤用料新鮮。點了汁燒免治雞肉棒、有馬生椒雞肉、厚燒牛舌、鹽燒鰻魚、豬隊友、豚肉腸，每一款也用了不同調味欵，吃起來味道可以的。.免治雞肉棒質感較爽脆，加生蛋汁肉緊更香滑。牛舌厚身有嚼感，質感爽口鮮嫰。鰻魚皮脆肉嫰，有肉汁不會感到韌。豬隊友是豬肉，肉質軟腍帶點油脂香味。豚肉腸外層帶點皮脆，肉味香濃感覺可以的。-
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非常推介哩間日式居酒屋時隔2年冇嚟 水準依然出色食物種類多用料新鮮時令 烹調方式用心 廚師有心思地配搭得好好味我好喜歡哩度嘅燒物香得嚟咬開會好juicy環境令人好舒適🩷🔸瀨尿蝦天婦羅（❇️推介）新鮮瀨尿蝦裹上薄薄嘅炸漿，食到外脆內嫩嘅口感，精緻好食。🔸燒明太子蝦（❇️推介）大大隻虎蝦鮮嫩多肉，明太子咸香突出，香而不失鮮味。🔸豚肉包豬西冷用豬肉片包住刴碎嘅豬西冷，口感好得意，值得一試。🔸鐵板生蠔（❇️推介）超好食！蠔肉肥美飽滿，外層燒到好香，一咬開爆出蠔汁，蠔味濃郁鮮甜👍🏻🔸有馬山椒雞肉（❇️推介）雞肉不肥但好彈牙，配上惹味嘅山椒，香氣十足！🔸厚燒牛舌（❇️推介）火喉剛剛好，燒到口感好嫩兼彈牙，必食！🔸日本煮大根（❇️推介）大根清甜無渣！吸收哂高湯嘅香甜味，真係食唔停，連湯都飲埋！🔸活燒鰻魚飯（❇️推介）比食鰻魚🔸豬隊友🔸日式炸雞🔸燒明太子伴青瓜🔸辣酒煮大蜆汁燒
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銅鑼灣新開餐廳木系設計，滿滿日式氛圍店員服務都友善的～今日就同同事過嚟食個lunch ✨午市套餐優惠四人同行，一人免費🍻酒精飲品放題優惠星期一至三，6-10pm可享用 $298 酒精飲品放題✨滑蛋吉列黑豚丼飯 吉列黑豚肉質不乾柴，啖啖肉甜甜醬汁，半熟嘅滑蛋下飯一流，迅速清碗😆-✨壽喜燒套餐 壽喜燒湯底甜度適中唔會過鹹過甜烏冬吸晒湯汁精華，滑溜入味壽喜燒同烏冬永遠都係絕配肉類輕輕一灼就食得食埋串燒同雪糕，滿足🤤
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