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2017-11-18
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牛角燒肉其實已經食過好多次,亦已經做了會員,每次都總有些會員優惠吸引我再光顧,當然每次惠顧的食物質素、味道都是有所保証的!感覺就像其他連鎖快餐店一樣,只是變了日式而已,所以每次想給它寫個食評,每次都忘記了!還記得以前食過不少日式燒肉都吃到驚驚的,不是燒肉沒有味道就是很容易燒焦,所以對吃日式燒肉都沒有什麼期望!有一段時間覺得韓式燒肉更容易把握!但食完牛角後,對日式燒肉改觀了,不知什麼原因的發覺不會容易燒焦肉質,而且燒肉能鎖住肉汁加上已淹了調味,不用沾醬油都已經很入味!更難得的是除了燒肉外,其他熟食都很不錯,好像辣味溫泉蛋牛肉飯、凱薩沙拉都不錯!而王樣牛胸腹肉同牛肋肉是必食推介,我特別喜歡牛肋肉,吃上口口感好,夠腍之餘還混了些肥肉,比較有油香!反而海鮮類及蔬菜類只屬一般!牛肋肉
還記得以前食過不少日式燒肉都吃到驚驚的,不是燒肉沒有味道就是很容易燒焦,所以對吃日式燒肉都沒有什麼期望!有一段時間覺得韓式燒肉更容易把握!但食完牛角後,對日式燒肉改觀了,不知什麼原因的發覺不會容易燒焦肉質,而且燒肉能鎖住肉汁加上已淹了調味,不用沾醬油都已經很入味!
更難得的是除了燒肉外,其他熟食都很不錯,好像辣味溫泉蛋牛肉飯、凱薩沙拉都不錯!而王樣牛胸腹肉同牛肋肉是必食推介,我特別喜歡牛肋肉,吃上口口感好,夠腍之餘還混了些肥肉,比較有油香!反而海鮮類及蔬菜類只屬一般!
牛肋肉
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