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2022-02-12
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MoriMori 意思係「Full of Vitality」，提供少鹽少油嘅日式輕食同便當🍱適合素食主義、健康減脂同運動人士🏃🏻💗日式九格便當- 蒜片牛柳粒 ($95)🐮牛柳：牛柳粒肉質軟腍，蒜片醬汁惹味🐃大蔥牛肉卷：薄切牛肉片包住大蔥，口感豐富🍠日式南瓜：南瓜綿密黐糯，醬味香甜🍳玉子：玉子燒厚身鬆軟，蛋味香甜濃郁🍆 茄子、冬菇：茄子軟綿、冬菇爽滑，吸收哂鏗魚湯嘅精華⬜️豆腐：煎豆腐味道較樸素🍢關東煮蓮藕魔芋：蓮藕爽脆、魔芋Q彈，但煮得唔夠入味🍣腐皮壽司：腐皮滷煮得微甜，壽司飯加入糙米更健康🧀芝士年糕：年糕煙韌軟糯，包住幼滑流心芝士💗日式九格便當- 海鮮 ($79)🦐大蝦、帆立貝：大蝦爽彈、帆立貝鮮味🐟味噌鯖魚飯：鯖魚肉質較粗嚡，略有腥味🐚蒜味螺肉：螺肉大粒爽滑，蒜味香濃🍅蕃茄：蕃茄新鮮酸甜🍠日式南瓜：南瓜綿密黐糯，醬味香甜🥗椰菜沙律配柚子醋：沙律清新爽脆，柚子醋微酸開胃，以車厘茄點綴🥙牛蒡沙律：牛蒡絲同紅蘿蔔絲味道較清淡🍳玉子：玉子燒厚身鬆軟，蛋味香甜濃郁🥬胡麻菠菜：菠菜爽嫩，以胡麻醬調味，芝麻香氣濃郁
💗日式九格便當- 蒜片牛柳粒 ($95)
🐮牛柳：牛柳粒肉質軟腍，蒜片醬汁惹味
🐃大蔥牛肉卷：薄切牛肉片包住大蔥，口感豐富
🍠日式南瓜：南瓜綿密黐糯，醬味香甜
🍳玉子：玉子燒厚身鬆軟，蛋味香甜濃郁
🍆 茄子、冬菇：茄子軟綿、冬菇爽滑，吸收哂鏗魚湯嘅精華
⬜️豆腐：煎豆腐味道較樸素
🍢關東煮蓮藕魔芋：蓮藕爽脆、魔芋Q彈，但煮得唔夠入味
🍣腐皮壽司：腐皮滷煮得微甜，壽司飯加入糙米更健康
🧀芝士年糕：年糕煙韌軟糯，包住幼滑流心芝士
💗日式九格便當- 海鮮 ($79)
🦐大蝦、帆立貝：大蝦爽彈、帆立貝鮮味
🐟味噌鯖魚飯：鯖魚肉質較粗嚡，略有腥味
🐚蒜味螺肉：螺肉大粒爽滑，蒜味香濃
🍅蕃茄：蕃茄新鮮酸甜
🍠日式南瓜：南瓜綿密黐糯，醬味香甜
🥗椰菜沙律配柚子醋：沙律清新爽脆，柚子醋微酸開胃，以車厘茄點綴
🥙牛蒡沙律：牛蒡絲同紅蘿蔔絲味道較清淡
🍳玉子：玉子燒厚身鬆軟，蛋味香甜濃郁
🥬胡麻菠菜：菠菜爽嫩，以胡麻醬調味，芝麻香氣濃郁
日式九格便當
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