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2024-11-26
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上星期六，朋友臨時提議，叫我哋一齊去試吓灣仔附近新開嘅餐廳。雖然呢間餐廳冇大肆宣傳，但聽講佢哋嘅食材講究，所以我哋都好期待。餐廳環境簡約而舒適，座位安排得宜，每桌都有一個蒸汽鍋。入面只提供一個固定套餐，咁樣啱晒我哋，唔使煩惱揀乜嘢。阿拉斯加長腳蟹🦀，蟹肉鮮甜多汁，經過蒸汽處理後更加保留咗原汁原味。我好推薦係龍蝦湯蒸蛋配蟹肉🍲，蒸蛋好滑，加上龍蝦湯底嘅鮮味，再配上蟹肉，整體口感非常好。蘇格蘭刺身帶子🦪，帶子係新鮮嘅，配上海草同西京麵鼓，味道清新，口感好有層次。法國野生深海白鱈魚🐟，魚肉細膩滑嫩，蒸出嚟之後仲有佢嘅湯汁，味道鮮甜。成個晚餐氣氛輕鬆愉快，我哋邊食美食邊傾偈，完全唔覺時間過得咁快，呢個餐廳真係值得一試👍
阿拉斯加長腳蟹🦀，蟹肉鮮甜多汁，經過蒸汽處理後更加保留咗原汁原味。
我好推薦係龍蝦湯蒸蛋配蟹肉🍲，蒸蛋好滑，加上龍蝦湯底嘅鮮味，再配上蟹肉，整體口感非常好。
蘇格蘭刺身帶子🦪，帶子係新鮮嘅，配上海草同西京麵鼓，味道清新，口感好有層次。法國野生深海白鱈魚🐟，魚肉細膩滑嫩，蒸出嚟之後仲有佢嘅湯汁，味道鮮甜。
成個晚餐氣氛輕鬆愉快，我哋邊食美食邊傾偈，完全唔覺時間過得咁快，呢個餐廳真係值得一試👍張貼
