81番 (已結業)

今日晚餐去了於朗豪坊的一間日式西餐廳81番，這間店應該是bologne 的分店，食物的種類及配搭，十分相似，不過以快餐模式經營。售賣了很多不同類型的日式西餐食品，而我點了最傳統的卡邦尼亞意粉及丹麥多士套餐加綠茶，盛惠65元，價錢尚算合理。首先注意到的是鐵叉上竟然有一粒意粉的殘渣，很不乾淨衛生！ 但因為之前食過bologne，所以是此對食物仍十分有期望。煙肉洋蔥很有口感，有點芝士及蛋碎，不過意粉真的有點太鹹了！老實說是有點失望，carbonara是意粉的基本，連基本都煮不好....幸好的是來自京都的danish toast始終好好味，鬆軟、不乾身而且好creamy ！另外配上的牛油，好香好滑。