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2016-06-25
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星期四中午,我們到杏花村用膳,星期四杏花新城比較無甘多人,餐廳唔需要排隊便有位,我們去了這間日式餐廳。甫坐下不久,看過菜單,這兒的set lunch的款式唔算太多,想了一會便有了決定,我點了鍋蛋鰻魚炒飯配柚子蜜。因為我十分喜愛食鰻魚,所以選擇了鍋蛋鰻魚炒飯,鍋蛋是溫泉蛋,看上去晶瑩剔透,食起來亦很滑,鰻魚粒的份量亦足夠,燒汁配上鰻魚和炒飯,味道唔錯,但炒飯的配料只有紫菜絲和鰻魚,令炒飯口感不夠豐富,若配料豐富點會更好。餐飲是柚子蜜,柚子蜜唔會太甜或淡,柚子味道很清新,底層沉澱著柚子皮,證明是真材實料的,而不是調味色素,柚子蜜很夠涷,夏天喝涷飲最能消暑解渴,一口氣便把柚子蜜飲完,亦吃得津津有味。 總括而言, 儘管這一頓午飯食物質素沒有特別驚喜,但亦算是稱心滿意的一餐。
因為我十分喜愛食鰻魚,所以選擇了鍋蛋鰻魚炒飯,鍋蛋是溫泉蛋,看上去晶瑩剔透,食起來亦很滑,鰻魚粒的份量亦足夠,燒汁配上鰻魚和炒飯,味道唔錯,但炒飯的配料只有紫菜絲和鰻魚,令炒飯口感不夠豐富,若配料豐富點會更好。餐飲是柚子蜜,柚子蜜唔會太甜或淡,柚子味道很清新,底層沉澱著柚子皮,證明是真材實料的,而不是調味色素,柚子蜜很夠涷,夏天喝涷飲最能消暑解渴,一口氣便把柚子蜜飲完,亦吃得津津有味。 總括而言, 儘管這一頓午飯食物質素沒有特別驚喜,但亦算是稱心滿意的一餐。
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