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2015-08-23
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男朋友不太喜歡日式料理,所以我和他一直沒有機會一起吃日式食品,他不喜歡壽司的雪藏冷凍食物,我問拉麵可以了吧,所以便來吃拉麵了。 這是一間很有親切感的小店,有點家庭的感覺,木桌子,牆上日本風味的掛畫,就像居酒屋那樣子,我們各要了兩碗麵,日式忌廉三文魚海鮮拉麵,以及豬骨湯黑豚拉麵,另外,因為男朋友酷愛蕃茄,所以點了個蔴醬蒜蓉蕃茄。 男朋友的日式忌廉三文魚海鮮拉麵很膩,大概是因為忌廉吧,吃下去感覺悶悶的,配料也多,有三文魚、木耳,還有很多很多的蔥花,但就是不夠鮮,奶油把整個湯弄得悶悶膩膩的。 我的豬骨湯黑豚拉麵有點麵,原來黑豚肉有一層厚厚的肥膏,我就不敢吃那層肥膏了,溏心蛋也給了一半男朋友,弄得蠻好的,還有很多的黑木耳和蔥花。 雖然蕃茄是冷盤,算是前菜吧,但男朋友是個極嗜蕃茄的人,這碟冷蕃茄弄得不錯,加上蒜粒錦上添花。 還有一點值得一提的,是服務員態度值得欣賞,因為我和男朋友對日式食品都不熟悉,所以會問哪道菜有甚麼材料,味道會怎麼樣,服務員都不厭其煩地耐性回答,讓我感到服務員的貼心。
這是一間很有親切感的小店,有點家庭的感覺,木桌子,牆上日本風味的掛畫,就像居酒屋那樣子,我們各要了兩碗麵,日式忌廉三文魚海鮮拉麵,以及豬骨湯黑豚拉麵,另外,因為男朋友酷愛蕃茄,所以點了個蔴醬蒜蓉蕃茄。
男朋友的日式忌廉三文魚海鮮拉麵很膩,大概是因為忌廉吧,吃下去感覺悶悶的,配料也多,有三文魚、木耳,還有很多很多的蔥花,但就是不夠鮮,奶油把整個湯弄得悶悶膩膩的。
我的豬骨湯黑豚拉麵有點麵,原來黑豚肉有一層厚厚的肥膏,我就不敢吃那層肥膏了,溏心蛋也給了一半男朋友,弄得蠻好的,還有很多的黑木耳和蔥花。
雖然蕃茄是冷盤,算是前菜吧,但男朋友是個極嗜蕃茄的人,這碟冷蕃茄弄得不錯,加上蒜粒錦上添花。
還有一點值得一提的,是服務員態度值得欣賞,因為我和男朋友對日式食品都不熟悉,所以會問哪道菜有甚麼材料,味道會怎麼樣,服務員都不厭其煩地耐性回答,讓我感到服務員的貼心。
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