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2019-02-08
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最近很鍾情日本風的室內設計,尤其這店內掛滿特色門簾同鯉魚旗幟,就好像日本魚市場般很有色彩。看到餐牌上的食物很多選擇,勁吸引。同朋友來聚下,這裡也是不個好選擇,環境會太嘈雜。今晚揀選了很多我喜歡的食物,先來一客刺身季節沙律:沙律菜爽口又清新,刺身又多又鮮甜,尤其是牡丹蝦刺身,食過返尋味,忍不住再點了一件牡丹蝦壽司。三文魚籽壽司也很鮮味,有些鹹鹹地紫菜很脆,即製果然不同。第一次食串燒雞尾,外表看來像雞軟骨,內裡口感是軟軟的,很特別;還有我至愛雞腎及安格斯牛肉,兩款都燒得剛剛好,口感不會硬實實,加上配有少許辣味的調味粉,確實有風味。最後還有一個關東煮,其中一款芝士魚餅口感不錯,這款我也是第一次見。
今晚揀選了很多我喜歡的食物,先來一客刺身季節沙律:沙律菜爽口又清新,刺身又多又鮮甜,尤其是牡丹蝦刺身,食過返尋味,忍不住再點了一件牡丹蝦壽司。
三文魚籽壽司也很鮮味,有些鹹鹹地紫菜很脆,即製果然不同。
第一次食串燒雞尾,外表看來像雞軟骨,內裡口感是軟軟的,很特別;還有我至愛雞腎及安格斯牛肉,兩款都燒得剛剛好,口感不會硬實實,加上配有少許辣味的調味粉,確實有風味。
最後還有一個關東煮,其中一款芝士魚餅口感不錯,這款我也是第一次見。
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