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2021-02-26
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喺尖沙咀本身搵咗間小店諗住食壽司點知最後full booking，要搵過另一間喺亞士厘道見到呢間fushion餐廳都叫有啲日本嘢吖炸洋蔥圈奶油蛋黃醬 $78有10件左右，大小不一炸粉夠薄夠脆比較偏油，一咬有油爆出黎不過點埋醬都ok竹炭天婦羅蝦卷配明太子沙律醬 $108賣點係黑色嘅卷物炸蝦都似樣，唔會好散不過明太子味唔夠突出以一個炸蝦卷黎講都算合格經典卡邦尼意粉 $168呢個都有啲gimmick架意粉黎到嗰陣，店員會拎埋舊芝士即場刨我因為想拍片，所以刨多咗啲芝士偏鹹，撈混哂成個意粉，味道都好突出煙肉係厚切實在嗰隻，算幾正宗三文魚腩 三切$78冰鎮上，夠厚切都可以話係重魚油味夠香，但唔腥Fushion菜黎講都算合格環境同氣氛都幾適合幾個朋友放工相聚Jan B重點推介
點知最後full booking，要搵過另一間
喺亞士厘道見到呢間fushion餐廳
都叫有啲日本嘢吖
炸洋蔥圈奶油蛋黃醬 $78
有10件左右，大小不一
炸粉夠薄夠脆
比較偏油，一咬有油爆出黎
不過點埋醬都ok
炸洋蔥圈奶油蛋黃醬
$78
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竹炭天婦羅蝦卷配明太子沙律醬 $108
賣點係黑色嘅卷物
炸蝦都似樣，唔會好散
不過明太子味唔夠突出
以一個炸蝦卷黎講都算合格
竹炭天婦羅蝦卷配明太子沙律醬
$108
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經典卡邦尼意粉 $168
呢個都有啲gimmick架
意粉黎到嗰陣，店員會拎埋舊芝士即場刨
我因為想拍片，所以刨多咗啲
芝士偏鹹，撈混哂成個意粉，味道都好突出
煙肉係厚切實在嗰隻，算幾正宗
經典卡邦尼意粉
$168
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三文魚腩 三切$78
冰鎮上，夠厚切
都可以話係重魚油味
夠香，但唔腥
三文魚腩 三切
$78
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Fushion菜黎講都算合格
環境同氣氛都幾適合幾個朋友放工相聚
Jan B重點推介
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