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2019-08-05
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今晚同朋友去SOGO行完，諗住上openrice 搵野食。見到有間主打COEDO 手工啤酒同串燒，就諗住去chill下飲啤酒食串燒。黎到門口見到餐廳門口見到歐美式嘅logo，加上日式嘅餐牌，好有fusion菜嘅感覺。而餐廳裡面係以黑色為主色，有別於一般日式餐廳嘅感覺，好有格調。一坐低我地叫左 SKEWER + COEDO BEER Platter，可以一次過試晒店家精選嘅啤酒同串燒。手工啤酒有五款: COEDO Ruri (瑠璃)、COEDO Shiro(白)、COEDO Kyara (伽羅)、COEDO Beniaka (紅赤)、COEDO Shikkoku (漆黑) 五種口味雖然由淡至濃，但即使去到最濃嘅Beniaka 入口都唔會好重酒精味，而無有香濃嘅麥味，飲完齒頰留香。至岩酒量淺又想試多幾款嘅朋友。而幾款串燒，全部都係即叫即燒分別有 鴨胸配日本山燒椒汁；柚子胡椒大蔥雞肉串；燒香菇；牛舌配阿根廷酸醬；燒豬頸肉串；同埋羊肉串。豬頸肉爽口，大蔥雞肉都嫩滑，保留到肉汁。最吸引都都係個牛舌，配埋特色阿根廷酸醬，煙韌香脆，另人回味無窮。另外，我地再叫左炸廣島蠔同埋日式炒拉麵。呢兩款嘅味道
黎到門口見到餐廳門口見到歐美式嘅logo，加上日式嘅餐牌，好有fusion菜嘅感覺。而餐廳裡面係以黑色為主色，有別於一般日式餐廳嘅感覺，好有格調。一坐低我地叫左 SKEWER + COEDO BEER Platter，可以一次過試晒店家精選嘅啤酒同串燒。
手工啤酒有五款: COEDO Ruri (瑠璃)、COEDO Shiro(白)、COEDO Kyara (伽羅)、COEDO Beniaka (紅赤)、COEDO Shikkoku (漆黑) 五種口味雖然由淡至濃，但即使去到最濃嘅Beniaka 入口都唔會好重酒精味，而無有香濃嘅麥味，飲完齒頰留香。至岩酒量淺又想試多幾款嘅朋友。
而幾款串燒，全部都係即叫即燒分別有 鴨胸配日本山燒椒汁；柚子胡椒大蔥雞肉串；燒香菇；牛舌配阿根廷酸醬；燒豬頸肉串；同埋羊肉串。豬頸肉爽口，大蔥雞肉都嫩滑，保留到肉汁。最吸引都都係個牛舌，配埋特色阿根廷酸醬，煙韌香脆，另人回味無窮。
另外，我地再叫左炸廣島蠔同埋日式炒拉麵。呢兩款嘅味道就同普通日式餐廳差唔多，但相對地個味道上Coedo 就做得細緻D。
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