八沢 (筲箕灣東大街)

營業中

休息中

東大街一向岀名多嘢食，但我次次都係食果兩間粉麵，今日想搵間坐得耐少少又舒服嘅餐廳，見到有間裝修得幾有懷舊日式嘅感覺就入左去試下，本身以為佢係小店，但原來睇返先知有幾間分店叫佢做日本嘢好似唔係好岩，因為佢啲野都幾fusion，點咗幾樣野都可以分享下:鮮什菌松露芝士烏冬 第一啖覺得幾濃，但食多幾啖其實會有少少覺得漏，有啲似食緊卡邦尼果種感覺，唔係話差，但個人就唔算太鍾意。什菌同芝士都幾夾，值得一讚。清酒雞肉竹笙烏冬 個湯底非常濃，超夠味！有好重紅棗同龍眼嘅味道，不過可能有人會覺得偏甜，但我自己就好鍾意！雞肉都非常嫩滑，唯一缺點係清酒嘅感覺就唔算好岀。鹽燒白鱔感受唔到有調味，可能想帶岀食物嘅原味，不過好似做唔到呢個感覺。