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2018-09-30
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工作繁重，放工後仍要應酬，談不上是享受，但餐廳的環境，十分適合和朋友過來小酌兩杯。餐廳裝潢有格調，燈光幽暗，以深沈的黑色為主調。環境寬敞，沙發座非常寬闊，十分舒服，令我捨不得走呢！哈哈！翻開餐牌，有小食、刺身、麵食、甜品等，有數十至百元不等，價錢十分親民呢！⭐️Tenkei Gunkan$98分別有金槍魚、扇貝和海膽軍艦，小巧玲瓏，十分精緻。最底以紫菜鋪墊，配上一口米飯，頂層的魚肉，或以魚子醬、蔥花或三文魚籽點綴，滿足了視覺的享受。入口層次分明，作為前菜，有點兒意猶未盡呢！⭐️Daikon Salad$88以切絲的餛吞皮配上沙律和洋蔥，入口清爽的蔬菜和酥脆的餛吞皮在口腔撞擊，味道清淡，頗有新意。⭐️Aburi Sake$88火炙三文魚，每片三文魚都厚厚的，口感飽滿，油脂也充足。⭐️Yaki Udon$98日式炒烏冬，配料有青椒、紅椒、肉絲和蔥花，入口有香濃的醬油香氣，烏冬口感Q彈，不俗，但不算有驚喜，與粵式的炒河粉有異曲同工之妙，哈哈！⭐️Matcha Soba$88蕎麥麵賣相挺吸引的，可惜入口沒有抹茶的香味，嚼起來味道寡淡，縱有蔥花、脆末增加口感，但始終欠缺了點味道。⭐️Pork Belly L
工作繁重，放工後仍要應酬，談不上是享受，但餐廳的環境，十分適合和朋友過來小酌兩杯。
餐廳裝潢有格調，燈光幽暗，以深沈的黑色為主調。
環境寬敞，沙發座非常寬闊，十分舒服，令我捨不得走呢！哈哈！
翻開餐牌，有小食、刺身、麵食、甜品等，有數十至百元不等，價錢十分親民呢！
Tenkei Gunkan
$98
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⭐️Tenkei Gunkan$98
Tenkei Gunkan
$98
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分別有金槍魚、扇貝和海膽軍艦，小巧玲瓏，十分精緻。最底以紫菜鋪墊，配上一口米飯，頂層的魚肉，或以魚子醬、蔥花或三文魚籽點綴，滿足了視覺的享受。
入口層次分明，作為前菜，有點兒意猶未盡呢！
⭐️Daikon Salad$88
以切絲的餛吞皮配上沙律和洋蔥，入口清爽的蔬菜和酥脆的餛吞皮在口腔撞擊，味道清淡，頗有新意。
Aburi Sake
$88
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⭐️Aburi Sake$88
火炙三文魚，每片三文魚都厚厚的，口感飽滿，油脂也充足。
⭐️Yaki Udon$98
日式炒烏冬，配料有青椒、紅椒、肉絲和蔥花，入口有香濃的醬油香氣，烏冬口感Q彈，不俗，但不算有驚喜，與粵式的炒河粉有異曲同工之妙，哈哈！
⭐️Matcha Soba$88
蕎麥麵賣相挺吸引的，可惜入口沒有抹茶的香味，嚼起來味道寡淡，縱有蔥花、脆末增加口感，但始終欠缺了點味道。
⭐️Pork Belly Lettuce Wraps$128
與韓式的烤肉很相似，厚切豬肉烤得焦香，夾著蔬菜吃清新爽口。
⭐️Mochi$88
最後來一道甜品作結，日式年糕經過油炸後，表面有一層薄薄的焦脆，在燈光下閃閃發亮。咬一口，年糕的味道很淡，淋上糖漿甜絲絲的，煙煙韌韌，再配上一口雪糕，很滿足呢！
▫️食物味道中規中矩，主要是環境很棒！價錢也很合理呢！
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