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2022-04-16
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日系禪風環境恬靜的cafe☕️@sofi_coffee_hongkong 裝橫走日系禪風的咖啡店, 以黑色為主調配搭木系傢俱, 空間感十足, 幽暗的燈光加上治癒的禪意音樂, 氣氛寧靜舒適, 能讓人好好放鬆, 沉澱一下心靈。除了環境令人舒心外, 連食物跟咖啡都同樣相當出色。自家製的青醬椰菜花窩夫很有驚喜, 窩夫用上Croissant🥐壓成, 酥脆可口又帶點Q韌, 口感層次豐富, 滿滿爽脆的椰菜花淋上自家製的青醬加上烤至焦香拉絲的mozzarella cheese相當惹味, 然後配上少量酸甜的風乾蕃茄令整體更清新。特地為了這個Tiramisu而來, 果然沒有讓人失望。Mascarpone cheese口感幼滑細膩, 入口即融, lady fingers濕潤度剛好, 香濃的espresso滲透出陣陣酒香, 甜度適中, 每一口都是幸福, 絕對是近期吃過最出色的Tiramisu❤️首嚐Magic, 其實就是double shot的Flat White, 咖啡味道香醇濃厚伴隨微酸的咖啡香氣, 加上一層絲滑奶泡, 咖啡的苦韻會慢慢滲出, 但個人還是更喜歡Flat White奶與啡的完美比例。整體性價比高
@sofi_coffee_hongkong
裝橫走日系禪風的咖啡店, 以黑色為主調配搭木系傢俱, 空間感十足, 幽暗的燈光加上治癒的禪意音樂, 氣氛寧靜舒適, 能讓人好好放鬆, 沉澱一下心靈。
除了環境令人舒心外, 連食物跟咖啡都同樣相當出色。自家製的青醬椰菜花窩夫很有驚喜, 窩夫用上Croissant🥐壓成, 酥脆可口又帶點Q韌, 口感層次豐富, 滿滿爽脆的椰菜花淋上自家製的青醬加上烤至焦香拉絲的mozzarella cheese相當惹味, 然後配上少量酸甜的風乾蕃茄令整體更清新。特地為了這個Tiramisu而來, 果然沒有讓人失望。Mascarpone cheese口感幼滑細膩, 入口即融, lady fingers濕潤度剛好, 香濃的espresso滲透出陣陣酒香, 甜度適中, 每一口都是幸福, 絕對是近期吃過最出色的Tiramisu❤️首嚐Magic, 其實就是double shot的Flat White, 咖啡味道香醇濃厚伴隨微酸的咖啡香氣, 加上一層絲滑奶泡, 咖啡的苦韻會慢慢滲出, 但個人還是更喜歡Flat White奶與啡的完美比例。
整體性價比高, 環境舒適令人能安寧心神, 食物跟咖啡亦相當高質, 店員服務態度亦很親切慇勤, 主動介紹餐牌又貼心的提示你送上新鮮熱辣的餐點, 絕對值得回訪。
- 自家製青醬椰菜花窩夫
- Tiramisu
- Magic☕️
Tiramisu
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自家製青醬椰菜花窩夫
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Magic
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