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2023-10-07
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自從今年4月, 我在🗼東京度過了美味的旅程✈️後，我一直都希望在香港再嚐吉野家的美食，但這次在油麻地吉野家回來後卻深感失望而來🍡。後來我了解到，香港的吉野家由非⛩️日本的吉野家運營，其經營策略和食材來源與日本的吉野家不同🥢。今次在香港吉野家的失望體驗, 相比日本真很大分別, 我在日本的吉野家品味到了美味的牛肉飯和各種燒肉料理，這讓我對這個品牌充滿期待。然而，當我在香港的吉野家點餐時，所獲得的卻是完全不同的體驗。食物的味道和質量都讓我感到非常失望。日本吉野家不單能提供快速、經濟實惠且美味的牛肉飯🐂🍚, 而且服務又好。然而在香港，吉野家的經營策略似乎有所不同。他們的菜單不僅包含牛肉飯等食物, 還有中式火煱🫕，各種不同的燒肉🥩、湯品和側菜選擇。這導致了菜單的多樣性，但也可能分散了品質。和風牛肉丼質量、來源和價格： $54在日本的吉野家嚴格選用高品質的日本和牛🐮，確保每一碗牛肉飯都美味可口。而在香港，食材的來源就不是日本和牛了，🥩這個成本低了品質是否能比和牛好, 就大家自己想了, 但在香港的吉野家，我所品嚐到的牛肉似乎質量差異明顯。它不僅味道較為平淡也很油，太油太汁重, 而且肉質也不夠嫩滑，相
和風牛肉丼質量、來源和價格： $54
在日本的吉野家嚴格選用高品質的日本和牛🐮，確保每一碗牛肉飯都美味可口。而在香港，食材的來源就不是日本和牛了，🥩這個成本低了品質是否能比和牛好, 就大家自己想了, 但在香港的吉野家，我所品嚐到的牛肉似乎質量差異明顯。它不僅味道較為平淡也很油，太油太汁重, 而且肉質也不夠嫩滑，相比之下，實在難以入口。香港這個牛肉飯似乎也只有一些薄薄的牛肉片和一點飯🍚，與我在日本吉野家所品嚐到的飯量相比差距甚遠。這讓我感到非常失望，🍴因為我期望能夠享受到美味的、飽足的牛肉飯🍚。 牛肉飯的風味應該是醇厚且多汁的，但在這次的用餐中，我發現牛肉的味道相對較為淡薄。這可能是由於烹調過程或調味方式的不同，但它使整道菜的風味變得相對平淡。雖然在香港的吉野家菜單上有更多的選擇，但價格不似日本這麼平平民化。相比之下，在日本，吉野家以其價格實惠的特色而受到歡迎。這使得在香港的吉野家可能變得不那麼親民。🍶
⚡️ 好味指數：🌕🌘🌘🌘🌘
🧀️ 約850-950kcal 卡路里/份
服務質量：
服務質量也是一個值得一提的方面。在日本的吉野家，員工通常非常有禮貌和高效，確保客人能夠快速享用美食。然而，在香港的吉野家，我感受到了一些服務上的不同, 而且清潔枱也是很慢🧊，可能是由於文化和習慣的不同。☕
總的來說，我對香港的吉野家感到失望，主要是因為它無法提供我在日本吉野家所期待的美味和品質。不同的經營策略和食材來源可能是這種差異的原因。儘管如此，每家餐廳都有其自己的風格和特色，並且有一群忠實的粉絲。無論如何，吉野家在香港和日本的口味和體驗都存在著顯著的差異，這是我在用餐後的深刻體會。🥢🍴
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