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2018-05-29
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京林屋始創於日本京都宇治 擁有263 年歷史悠久的抹茶老字號他們第一家海外茶屋就是在香港開業京林屋以日式甜品 茶室經典抹茶甜品及焙茶起名除了甜點 它還是一家可以吃正餐的餐廳 是次小編跟友人下午來訪吃午飯及甜點小編跟友人都是抹茶控看到餐牌內大部分都是跟抹茶有關的食物 大家都覺得十分開心抹茶喬麥麵 $78抹茶喬麥麵抹茶味不太重 口感幼滑餐廳使用了專用的醬汁 為喬麥麵調味配料方面有雜菌及紫菜整個組合簡單得來不失美味京林屋抹茶芭菲 $88抹茶蕨餅 蜜桃肉 抹茶雪糕 紅豆茸 湯圓 組成的抹茶芭菲可以一次過滿足抹茶控的所有願望雪糕的甜度適中 抹茶味香濃紅豆茸跟湯圓十分配合蜜桃肉為芭菲作一個點綴這個抹茶芭菲可以說是這餐午餐的重點抹茶蕨餅$88抹茶蕨餅是小編最愛的甜點除了清香嘅抹茶味 小編最無法抗拒就是蕨餅煙煙韌韌的口感小編最愛澆上黑糖 再撲上厚厚的抹茶粉 一咬下去 嘴巴都沾滿了抹茶粉的感覺抹茶蕨餅美味程度讓人一口接著一口 焙茶朝燻 $20在一間專賣茶類的店舖 怎麼可能不嘗嘗他們家的茶呢餐廳很細心地提供了一個溫馨小提示小牌 教導客人如何沖泡出美味的茶小編是次點了焙茶朝燻據說焙茶在製作過程中 茶葉以較高
他們第一家海外茶屋就是在香港開業
京林屋以日式甜品 茶室經典抹茶甜品及焙茶起名
除了甜點 它還是一家可以吃正餐的餐廳
是次小編跟友人下午來訪吃午飯及甜點
小編跟友人都是抹茶控
看到餐牌內大部分都是跟抹茶有關的食物 大家都覺得十分開心
抹茶喬麥麵 $78抹茶喬麥麵抹茶味不太重 口感幼滑
餐廳使用了專用的醬汁 為喬麥麵調味
配料方面有雜菌及紫菜
整個組合簡單得來不失美味
京林屋抹茶芭菲 $88抹茶蕨餅 蜜桃肉 抹茶雪糕 紅豆茸 湯圓 組成的抹茶芭菲
可以一次過滿足抹茶控的所有願望
雪糕的甜度適中 抹茶味香濃
紅豆茸跟湯圓十分配合
蜜桃肉為芭菲作一個點綴
這個抹茶芭菲可以說是這餐午餐的重點
抹茶蕨餅$88抹茶蕨餅是小編最愛的甜點
除了清香嘅抹茶味 小編最無法抗拒就是蕨餅煙煙韌韌的口感
小編最愛澆上黑糖 再撲上厚厚的抹茶粉 一咬下去 嘴巴都沾滿了抹茶粉的感覺
抹茶蕨餅美味程度讓人一口接著一口
焙茶朝燻 $20在一間專賣茶類的店舖 怎麼可能不嘗嘗他們家的茶呢
餐廳很細心地提供了一個溫馨小提示小牌 教導客人如何沖泡出美味的茶
小編是次點了焙茶朝燻
據說焙茶在製作過程中 茶葉以較高溫炒焙而成
茶葉水份因高溫而蒸發 所蘊含的咖啡因及刺激物質相對較低
焙茶味道較清 帶點微香 最適合中和甜膩的甜點
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