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2018-01-07
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同小朋友去和富公園玩，經過見到呢間串燒食堂，由於時間尚早，冇咩客，就去試下。鋪頭細細間，乾淨企理，牆上貼晒食物相，而且聽侍應介紹，每日會有幾款唔同食物做特價，梗係唔好蝕。見「醬油魷魚軟骨」個名好特別，叫來試下，原來係魷魚眼附近，感覺似雞軟骨質感，但味覺上較為鮮甜，作為前菜加上少少咸既醬油，都好開胃。另叫左燒雞泡魚乾，些少燶燶地，好香口又唔太乾，點上沙律醬，阿仔幾乎食晒成碟，佢話好似肉乾甘，但好味啲。小朋友最中二玉子，所以叫左一串蜜糖玉子燒，好厚第既玉子，加上蜜糖，甜甜地好惹味，而且蛋味足又飽肚。鹿兒島一口豚肉都好岩小朋友，肉嫩汁多。最特別係豚肉荔枝燒，薄薄豚肉包住粒荔枝，淡淡荔枝香滲入豚肉中，兩者合二為一，荔枝減淡左豚肉既油膩感，豚肉吸收左荔枝香同汁，健康又好食。中二濃味既可以點上餐廳自制燒肉汁，但我覺得原汁原味最正。鹽燒白鱔，肉厚又嫩滑，所以加上少少海鹽好夠鮮甜，入口肉質都彈牙。鹽燒鯖魚就冇咩特別。川式香燒原條大茄子，侍應好貼心問使唔使走七味粉，怕小朋友食唔到辣，好彩阿仔唔中二茄子。當茄子一上台，聞到濃郁孜然味，蒜香味加七味粉味，而且顏色上都好吸引，成仔茄子好大條，而且燒到岩岩好，肉
鋪頭細細間，乾淨企理，牆上貼晒食物相，而且聽侍應介紹，每日會有幾款唔同食物做特價，梗係唔好蝕。
見「醬油魷魚軟骨」個名好特別，叫來試下，原來係魷魚眼附近，感覺似雞軟骨質感，但味覺上較為鮮甜，作為前菜加上少少咸既醬油，都好開胃。另叫左燒雞泡魚乾，些少燶燶地，好香口又唔太乾，點上沙律醬，阿仔幾乎食晒成碟，佢話好似肉乾甘，但好味啲。
小朋友最中二玉子，所以叫左一串蜜糖玉子燒，好厚第既玉子，加上蜜糖，甜甜地好惹味，而且蛋味足又飽肚。鹿兒島一口豚肉都好岩小朋友，肉嫩汁多。最特別係豚肉荔枝燒，薄薄豚肉包住粒荔枝，淡淡荔枝香滲入豚肉中，兩者合二為一，荔枝減淡左豚肉既油膩感，豚肉吸收左荔枝香同汁，健康又好食。中二濃味既可以點上餐廳自制燒肉汁，但我覺得原汁原味最正。
鹽燒白鱔，肉厚又嫩滑，所以加上少少海鹽好夠鮮甜，入口肉質都彈牙。鹽燒鯖魚就冇咩特別。
川式香燒原條大茄子，侍應好貼心問使唔使走七味粉，怕小朋友食唔到辣，好彩阿仔唔中二茄子。當茄子一上台，聞到濃郁孜然味，蒜香味加七味粉味，而且顏色上都好吸引，成仔茄子好大條，而且燒到岩岩好，肉蓉好多，撈埋啲蒜蓉、七味粉一齊入口，好香嫩，正到不得了。
最後整左串日本迷你甜番薯同菠蘿，菠蘿多汁又爆甜。
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