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2024-12-05
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經過灣仔船街見到開咗一間新居酒屋。佢哋好熱情介紹餐單,就俾個機會入去食個午餐。午餐選擇都多,有刺身、有熟食、有串燒,見到佢個蒲燒鰻魚係即燒,仲有等20分鐘就知道佢新鮮。午餐都幾多嘢食,有沙律、茶碗蒸、腌菜、味噌湯。幾鍾意佢哋個通粉沙律,茶碗蒸都做得唔錯。等咗10零分鐘,播鰻魚飯終於上台。嗰盒飯都幾大盒,入面就鋪住咗原條鰻魚。喺鰻魚底就係飯,有啲紫菜碎同埋鰻魚汁。就咁食已經夠味。鰻魚佢燒到卜卜脆,但係肉質非常之腍,筷子一夾就斷。鰻魚都係算肥,連埋飯一齊食就好惹味。可以加少少山椒粉落去等佢冇咁油膩。而家天氣凍坐喺佢哋對住街嗰啲位應該都幾舒服。
午餐選擇都多,有刺身、有熟食、有串燒,見到佢個蒲燒鰻魚係即燒,仲有等20分鐘就知道佢新鮮。
午餐都幾多嘢食,有沙律、茶碗蒸、腌菜、味噌湯。幾鍾意佢哋個通粉沙律,茶碗蒸都做得唔錯。等咗10零分鐘,播鰻魚飯終於上台。嗰盒飯都幾大盒,入面就鋪住咗原條鰻魚。喺鰻魚底就係飯,有啲紫菜碎同埋鰻魚汁。就咁食已經夠味。鰻魚佢燒到卜卜脆,但係肉質非常之腍,筷子一夾就斷。鰻魚都係算肥,連埋飯一齊食就好惹味。可以加少少山椒粉落去等佢冇咁油膩。而家天氣凍坐喺佢哋對住街嗰啲位應該都幾舒服。
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