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2023-05-09
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太古區因為價錢貴,選擇不多有另類美食沙漠之稱今日住係太古既日本朋友帶路, 表示當區有唔少日本人都會去既餐廳餐廳和式裝修, 坐入D仲可以見到師傅切魚生座位好寬敞舒適, 仕應亦都好有禮貌介紹食物日式薯仔沙律配溏心味蛋薯仔沙律,口感冰涼. 薯仔已變成粒狀+薯蓉狀態溏心蛋蛋白熟, 蛋黃半熟不凝固原來係日本家庭每家都會有自己口味既薯仔沙律和風菠菜塔配月見蛋黃月見蛋嘅蛋黃濃度高,呈吸引嘅橙紅色而且味道仲比一般雞蛋濃郁鮮香配埋冷既菠菜塔, 非常清新開胃刺身份量對得住價錢$138已經有3款刺身中拖羅, 墨魚, 左口魚群邊墨魚非常爽脆左口魚既油脂香都好正壽司拼盤拼盤有6款最常會食既壽司壽司飯唔鬆散, 刺身新鮮明太子芝士山芋大阪燒呢個係朋友大力推薦亦都無令人失望燒餅入面山芋既比例非常高, 所以燒餅唔會飽膩反而食完好清爽, 下次黎都必定要叫野菜天婦羅併盤呢款都係必選天婦羅脆漿又薄又脆而且蔬菜本身既甜味都保留到最中雪糕夾餅最中係一種日本甜食, 糯米粉溶於水中桿成薄皮口感脆脆的, 仲帶有淡淡既糯米香中間雪糕係柚子味既雪葩, 好適合夏天既口味
今日住係太古既日本朋友帶路, 表示當區有唔少日本人都會去既餐廳
餐廳和式裝修, 坐入D仲可以見到師傅切魚生
座位好寬敞舒適, 仕應亦都好有禮貌介紹食物
日式薯仔沙律配溏心味蛋薯仔沙律,口感冰涼. 薯仔已變成粒狀+薯蓉狀態
溏心蛋蛋白熟, 蛋黃半熟不凝固
原來係日本家庭每家都會有自己口味既薯仔沙律
和風菠菜塔配月見蛋黃月見蛋嘅蛋黃濃度高,呈吸引嘅橙紅色而且味道仲比一般雞蛋濃郁鮮香
配埋冷既菠菜塔, 非常清新開胃
刺身份量對得住價錢$138已經有3款刺身
中拖羅, 墨魚, 左口魚群邊
墨魚非常爽脆
左口魚既油脂香都好正
壽司拼盤拼盤有6款最常會食既壽司
壽司飯唔鬆散, 刺身新鮮
明太子芝士山芋大阪燒呢個係朋友大力推薦亦都無令人失望
燒餅入面山芋既比例非常高, 所以燒餅唔會飽膩
反而食完好清爽, 下次黎都必定要叫
野菜天婦羅併盤呢款都係必選
天婦羅脆漿又薄又脆
而且蔬菜本身既甜味都保留到
最中雪糕夾餅最中係一種日本甜食, 糯米粉溶於水中桿成薄皮
口感脆脆的, 仲帶有淡淡既糯米香
中間雪糕係柚子味既雪葩, 好適合夏天既口味
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