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2017-10-27
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香港人喜歡到日本旅遊兼吃喝玩樂，已是不爭的事實，原來Gochiso 是日本人氣餐廳Gohan 的姊妹店。去過日本Gohan，當然不會錯過到香港的 Gochiso!Gochiso 是一間日本地中海餐廳，食材大部份來自日本及世界各地，以地中海的健康煑食烹調。餐廳內的食物全是自家製，甚至醬汁、調味料或湯底等都是自家泡製。蘑菇忌廉湯（$38）👍👍👍👍蘑菇湯幼滑香濃，湯內除了磨菇外，還有多種雜菌，有金菇、本菇、秀珍菇等，這是比較特別的，而且吃多些菌類健康一些。法式芝士洋䓤湯（$48）👍👍👍👍洋蔥湯清甜，充滿洋蔥香味，湯內的芝士法飽索透清甜的湯味，令每一口都充滿洋蔥湯和芝士的香味。西班牙小食三品（$108）小食有十二款，價錢分為每款$38和$48， 但自選三款或五款，價錢會平一點，我們選了兩款$38加 一款$48， 原價$124，現價$108。蝦牛油果法式多士👍👍👍👍法式多士有兩片，又熱又脆的多士上舖了蝦、牛油果、蕃茄和醃青瓜等材料，口感豐富外，亦感覺清新健康。法式薄切三文魚忌廉芝士卷👍👍👍👍用三隻小匙戴著的三文魚忌廉芝士卷，一口一個剛剛好，薄切的煙三文魚包著一粒忌廉芝士，一粒醃清瓜，上面再放了蟹
Gochiso 是一間日本地中海餐廳，食材大部份來自日本及世界各地，以地中海的健康煑食烹調。餐廳內的食物全是自家製，甚至醬汁、調味料或湯底等都是自家泡製。
蘑菇忌廉湯（$38）
👍👍👍👍
蘑菇忌廉湯
$38
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蘑菇湯幼滑香濃，湯內除了磨菇外，還有多種雜菌，有金菇、本菇、秀珍菇等，這是比較特別的，而且吃多些菌類健康一些。
法式芝士洋䓤湯（$48）
👍👍👍👍
法式芝士洋䓤湯
$48
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洋蔥湯清甜，充滿洋蔥香味，湯內的芝士法飽索透清甜的湯味，令每一口都充滿洋蔥湯和芝士的香味。
西班牙小食三品（$108）
小食有十二款，價錢分為每款$38和$48， 但自選三款或五款，價錢會平一點，我們選了兩款$38加 一款$48， 原價$124，現價$108。
蝦牛油果法式多士
👍👍👍👍
蝦牛油果法式多士
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法式多士有兩片，又熱又脆的多士上舖了蝦、牛油果、蕃茄和醃青瓜等材料，口感豐富外，亦感覺清新健康。
法式薄切三文魚忌廉芝士卷
👍👍👍👍
法式薄切三文魚忌廉芝士卷
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用三隻小匙戴著的三文魚忌廉芝士卷，一口一個剛剛好，薄切的煙三文魚包著一粒忌廉芝士，一粒醃清瓜，上面再放了蟹籽和三文魚的最佳拍檔-刁草。
煙三文魚的鹹香加上醃青瓜的酸和忌廉芝士的香濃味道，口感爆發不同的味道。
炸日本蕃薯、南瓜配芥末醬
👍👍👍
炸日本蕃薯、南瓜配芥末醬
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日本蕃薯和南瓜都是我的至愛，但這個炸物的炸漿比較厚，蕃薯和南瓜片則較薄，如果炸漿薄一點就可以好食很多！
宮崎縣產脆皮腸肉醬大菇長披蕯 12''（$108）
👍👍👍👍👍
宮崎縣產脆皮腸肉醬大菇長披蕯 12''
$108
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名字和披蕯的長度一樣咁長，披蕯有一呎長，自家製的披蕯餅底上舖了肉醬、大蘑菇片和日本宮崎縣產的脆皮腸。我特別喜歡他們的餅底，薄薄的，香脆得來又不會乾硬，脆皮腸也很美味，脆脆的外皮，與我們平時吃披蕯的莎樂美腸不同。
西班牙風海鮮飯9''（$108）
👍👍👍👍👍
西班牙風海鮮飯9''
$108
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這個份量是半份，適合二至三人分享，一份是12''，價錢$198。海鮮飯以西班牙傳統熱鑊上，上面舖了三隻開了半邊的蝦，三隻青口，三隻蜆和魷魚圈等。海鮮很新鮮，海鮮飯每一口都滲透了海鮮的鮮味。
荷蘭鬆餅（$63）
👍👍👍👍
荷蘭鬆餅以熱鑊上，鬆餅上舖滿宮崎縣產的蕃薯和焦糖，上面再放了一球云呢嗱雪糕和兩片炸脆的蕃薯片。熱滕膝的鬆餅加上冰涷的雪糕，一熱一涷，形成一大對比。這個甜品份量都算多，適合多人分享。
Matcha Frozen ($53)
👍👍👍👍
Matcha Frozen
$53
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這是抹茶沙冰，上面唧了忌廉，抹茶味不算太濃，但味道都不錯，不太甜。
Sangria Glass ($28)
👍👍👍👍
Sangria Glass
$28
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可以選擇有酒精或無酒精，有酒精的價錢$38，我這杯是不含酒精的 mocktail, 用了茘枝有汽果汁，上面加了幾種什果，果香味香濃，味道就是與什果賓治相若。
每枱枱面放了清水和調味料
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