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2022-07-17
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星期六同老公去尖沙咀八海山食晚餐，個晚見到有日本人黎聚餐，連日本人都黎幫襯，相信一定非常正宗。首先送上前菜，似食緊海蜇，酸酸地。鮟鱇魚肝底下既醬汁酸酸地，鮟鱇魚肝口感似軟綿綿啲既豬肝，開胃又好食。洋蔥沙律大量既洋蔥鋪上大量既木魚絲，碗底有鹹鹹地既醬汁俾你撈埋一齊食。和風蒜片牛柳粒牛柳粒非常軟嫩，一啲都唔韌，加埋蒜片調味，非常出色。自家製忌廉薯餅新鮮即炸，熱辣辣，入面好creamy，塞滿餡料，香脆可口。雜錦刺身有甜蝦、吞拿魚、帆立貝、八爪魚、油甘魚、三文魚、海膽。刺身無放係冰上都夠新鮮，我最鍾意帆立貝，厚切啖啖肉又鮮甜。鍋仔烏冬湯底清清地，配料有天婦羅蝦、熟太陽蛋、蟹柳、冬菇、雞塊、菠菜，非常豐富，烏冬彈牙，唔錯。
首先送上前菜，似食緊海蜇，酸酸地。
鮟鱇魚肝底下既醬汁酸酸地，鮟鱇魚肝口感似軟綿綿啲既豬肝，開胃又好食。
洋蔥沙律
大量既洋蔥鋪上大量既木魚絲，碗底有鹹鹹地既醬汁俾你撈埋一齊食。
和風蒜片牛柳粒牛柳粒非常軟嫩，一啲都唔韌，加埋蒜片調味，非常出色。
自家製忌廉薯餅
新鮮即炸，熱辣辣，入面好creamy，塞滿餡料，香脆可口。
雜錦刺身
有甜蝦、吞拿魚、帆立貝、八爪魚、油甘魚、三文魚、海膽。刺身無放係冰上都夠新鮮，我最鍾意帆立貝，厚切啖啖肉又鮮甜。
鍋仔烏冬湯底清清地，配料有天婦羅蝦、熟太陽蛋、蟹柳、冬菇、雞塊、菠菜，非常豐富，烏冬彈牙，唔錯。
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