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2024-01-21
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食日本菜刺身壽司通常都會覺得價格偏貴,但今晚去了灣仔家賀屋刺身寿司專門店,又沒有想像中那麼貴!無論環境、服務,還是食物質素,都覺得有一定水準👍先來個清酒牛油煮蜆,結合了清酒和牛油香濃的味道,令每一口蜆肉的味道更有層次。三文魚腩刺身非常新鮮又肥美;山葵柚子漬水母刺身非常爽口,配上柚子汁好好味😋真鯛薄造有15片,切得好薄,排得好靚,個汁有芝麻好香,真的食到停不了。另一重點是九州日之雪花蠔,其實我平時就不太喜歡食蠔,不過今次覺得個蠔又幾好食,令我對蠔改觀了。食刺身當然就唔夠飽,最後叫了特盛山椒鰻魚丼,食埋就好滿足。
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