影片
更多
2023-01-30
41 瀏覽
今晚入元朗探好友順便夜晚在附近覓食，好友告知最近新開了間日式燒肉店，肉類大部份都是日本直送，超吸引🤤餐廳裝修都唔錯，好有日式風格，而且抽風系統非常好，一點油煙感覺都沒有。乳酸梳打味道酸酸甜甜，口味清新。蜜桃冰茶蜜桃味香濃突出，茶底清甜可口。上品和牛肉眼芯（2切）牛肉眼芯油脂分布平均，揀了鹽燒口味，比較可以食出牛肉原本鮮味，牛味濃郁芳香，油脂甘香。大阪城拼盤用上大阪城造形的器皿盛在拼盤，極吸睛，一層一層放上不同的肉類，分別有鹽燒厚切上品牛胸腹六切、鹽燒薩摩雞腿肉六切、鹽燒豚腩肉六切，再配上生菜及韓式辣醬，牛胸腹口感軟嫩帶有嚼勁，味道豐富。薩摩雞腿肉富有雞鮮味，肉質鮮嫩，再慢慢燒到皮香焦脆，肉汁被鎖住，入口肉嫩鮮美，香氣四溢。豚腩肉外皮Q彈，燒到甘香再包上生菜同吃，滋味滿分又可以減低油膩感。香蔥薄燒牛胸腹肉配mini玉子飯2客份量超多超大份，牛胸腹切成薄片，放入錫紙盤加入香蔥燒熟，雖然比直接用火燒少了一份焦香，但牛肉鮮嫩多汁，入口軟滑，再配上mini 玉子飯，蛋黃香氣加上香蔥牛胸腹肉，滋味簡直爆曬燈。牛肩肉（4切）牛肩肉肉質鮮嫩而富有彈性，牛味香濃。 薄切牛舌芯（4切) 是牛舌中最軟腍最軟
餐廳裝修都唔錯，好有日式風格，而且抽風系統非常好，一點油煙感覺都沒有。
乳酸梳打
味道酸酸甜甜，口味清新。
蜜桃冰茶
蜜桃味香濃突出，茶底清甜可口。
上品和牛肉眼芯（2切）
牛肉眼芯油脂分布平均，揀了鹽燒口味，比較可以食出牛肉原本鮮味，牛味濃郁芳香，油脂甘香。
大阪城拼盤
用上大阪城造形的器皿盛在拼盤，極吸睛，一層一層放上不同的肉類，分別有鹽燒厚切上品牛胸腹六切、鹽燒薩摩雞腿肉六切、鹽燒豚腩肉六切，再配上生菜及韓式辣醬，牛胸腹口感軟嫩帶有嚼勁，味道豐富。薩摩雞腿肉富有雞鮮味，肉質鮮嫩，再慢慢燒到皮香焦脆，肉汁被鎖住，入口肉嫩鮮美，香氣四溢。豚腩肉外皮Q彈，燒到甘香再包上生菜同吃，滋味滿分又可以減低油膩感。
香蔥薄燒牛胸腹肉配mini玉子飯2客
份量超多超大份，牛胸腹切成薄片，放入錫紙盤加入香蔥燒熟，雖然比直接用火燒少了一份焦香，但牛肉鮮嫩多汁，入口軟滑，再配上mini 玉子飯，蛋黃香氣加上香蔥牛胸腹肉，滋味簡直爆曬燈。
牛肩肉（4切）
牛肩肉肉質鮮嫩而富有彈性，牛味香濃。
薄切牛舌芯（4切)
是牛舌中最軟腍最軟滑的位置，牛舌軟硬適中，爽口多汁又帶脂香。
蟹籽沙律
有沙律菜、青瓜絲、蟹柳絲、蟹籽等等，2人份量都份量十足，拌勻入口味道清新爽脆，最適合配搭燒肉一齊食。
上品和牛肩肉（2切）
牛肩肉油脂分布均勻，肉嫩富油香，入口即溶，口感細滑。
龍蝦尾(1本）
龍蝦尾份量十足，肉厚而充滿彈力，肉質鮮嫩彈牙，鮮甜可口。
張貼
