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2022-08-15
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(\_/)( •_•)/>🍣>等左半年終於試到Sushi Mamoru午餐。偷偷望到隔離係熟客有Tuna背脊，特製小肌卷物🍣真鰈-肉質緊實爽脆十分耐嚼，蘸酸汁令到魚嘅鮮味提升左🍣八爪魚配左柚子胡椒-胡椒搶左少少味🍣魷魚鬚-口感唔錯🍣鰹魚湯茶碗蒸🍣墨烏賊-加左塊啲紫菜好鬼夾，墨魚好鮮美🍣黑睦-話夠肥就甘燒燒就好食，但我覺得唔夠肥美😆🍣褔岡小肌-淡淡酸味同鹹味所交織出的濃郁魚味，實在好食🍣醬油赤身，昆布漬白蝦，大拖羅🍣利尻海膽-好甜🍣柚子蘿蔔，青芥末淮山，玉子燒🍣石垣貝，食完再追加🍣麵豉湯-微辣幾得意甜品sweet potato超級好食，好香牛油超甜蕃薯。日本師傅很用心，職員也親切。不過無比較無傷害，熟客待遇始終唔同啲。我追加一件石坦貝，已經明示暗示叫我唔好追加，覺得有啲失落。不過，都明白最近日本魚市場成日放假，都唔係你想加就加。希望可以好快再食到🥳
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/>🍣>等左半年終於試到Sushi Mamoru午餐。
偷偷望到隔離係熟客有Tuna背脊，特製小肌卷物
🍣真鰈-肉質緊實爽脆十分耐嚼，蘸酸汁令到魚嘅鮮味提升左
🍣八爪魚配左柚子胡椒-胡椒搶左少少味
🍣魷魚鬚-口感唔錯
🍣鰹魚湯茶碗蒸
🍣墨烏賊-加左塊啲紫菜好鬼夾，墨魚好鮮美
🍣黑睦-話夠肥就甘燒燒就好食，但我覺得唔夠肥美😆
🍣褔岡小肌-淡淡酸味同鹹味所交織出的濃郁魚味，實在好食
🍣醬油赤身，昆布漬白蝦，大拖羅
🍣利尻海膽-好甜
🍣柚子蘿蔔，青芥末淮山，玉子燒
🍣石垣貝，食完再追加
🍣麵豉湯-微辣幾得意
甜品sweet potato超級好食，好香牛油超甜蕃薯。
日本師傅很用心，職員也親切。不過無比較無傷害，熟客待遇始終唔同啲。
我追加一件石坦貝，已經明示暗示叫我唔好追加，覺得有啲失落。不過，都明白最近日本魚市場成日放假，都唔係你想加就加。
希望可以好快再食到🥳
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