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2020-02-19
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同朋友講開近排鐘意食的拉麵店,她叫我搵日帶佢去試下,唸起博多拉麵別天神呢間拉麵店尖沙咀都有分店,就約朋友去尖沙咀食。首先照舊點了這里的招牌拉麵,就係別天神拉麵,用豚肉做的湯底,超濃厚的豚肉湯味,豚肉更是厚嫩滑身,咬落去十分彈牙,而日本半熟蛋更是做得精緻,口感一流。另一碗係蝦味噌豚骨湯麵,係好多櫻花蝦係面頭的,一樣係豚骨湯底,呢個更有蝦米味道,食落去口感同味道更有另一番風味。我們照樣點了兩個小食,一款係小龍蝦蟹子沙拉,係配紫菜吃的,蝦肉夠多夠厚身,溝埋蟹子,脆脆的口感,包住紫菜最正配搭。另一個就係餃子,餃子也是皮薄餡靚,煎得剛剛好,朋友都話我無介紹錯,好味的拉面店係特別d,難怪甘多間分店。
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