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2021-03-09
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係韓國街附近有一間來自博多爐端燒，單看門面同店內裝修相當雅致🎎，坐喺吧枱上更可以睇住師傅處理新鮮食材，更設有獨立包廂私隱度相當高，可以同朋友坐低慢慢消遣一下，係唔錯嘅選擇🍻！/周邊都排滿酒櫃，愛喝酒的朋友有福了😆，居酒屋所有食材都來自日本各地空運到港保證新鮮，而且店員服務殷勤超貼心🥰！/係師傅推薦下點咗幾款日之萬菜🥢⭕️福岡 築前煮 $48⭕️小倉風 鯖魚味噌煮 $48⭕️南瓜紅豆煮 $38⭕️長芋 魚肉沙律 $48⭕️博多 海帶蒟堇蒻條 $48⭕️胡麻芝士豆腐 $48⭕️持田農園 芥屋 冷蕃茄 $78因為正宗日本師傅處理，所以味道相當貼近當地，築前煮食落真係有幾分似喺日本餐廳食過嘅味道，係家鄉嘅感覺啊🤩！一系列嘅菜式相當精緻，每樣食物都係選用最新鮮嘅食材烹調，蕃茄亦係三至四月份最當做嘅季節，食落口果然鮮甜多汁與別不同！/主菜🥢⭕️福岡 唐泊 惠比須燒牡厲 $70燒蠔由日本直送，新鮮嘅海水味加點檸檬汁絕配🌊-⭕️鰈魚一夜干 $78一夜干燒得超香脆身，食落咸香鮮味！-⭕️北海道 燒薯仔 $48⭕️燒白粟米 $48日本粟米香甜可口🌽，薯仔外皮燒得脆香🥔，師傅燒得相當均勻唔會乾柴柴！-⭕️鹿兒島 極上和牛牛舌 $1
係韓國街附近有一間來自博多爐端燒，單看門面同店內裝修相當雅致🎎，
坐喺吧枱上更可以睇住師傅處理新鮮食材，更設有獨立包廂私隱度相當高，可以同朋友坐低慢慢消遣一下，係唔錯嘅選擇🍻！/
周邊都排滿酒櫃，愛喝酒的朋友有福了😆，居酒屋所有食材都來自日本各地空運到港保證新鮮，而且店員服務殷勤超貼心🥰！
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係師傅推薦下點咗幾款日之萬菜🥢
⭕️福岡 築前煮 $48
⭕️小倉風 鯖魚味噌煮 $48
⭕️南瓜紅豆煮 $38
⭕️長芋 魚肉沙律 $48
⭕️博多 海帶蒟堇蒻條 $48
⭕️胡麻芝士豆腐 $48
⭕️持田農園 芥屋 冷蕃茄 $78
因為正宗日本師傅處理，所以味道相當貼近當地，築前煮食落真係有幾分似喺日本餐廳食過嘅味道，係家鄉嘅感覺啊🤩！一系列嘅菜式相當精緻，每樣食物都係選用最新鮮嘅食材烹調，蕃茄亦係三至四月份最當做嘅季節，食落口果然鮮甜多汁與別不同！
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主菜🥢
⭕️福岡 唐泊 惠比須燒牡厲 $70
燒蠔由日本直送，新鮮嘅海水味加
點檸檬汁絕配🌊
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⭕️鰈魚一夜干 $78
一夜干燒得超香脆身，食落咸香鮮味！
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⭕️北海道 燒薯仔 $48
⭕️燒白粟米 $48
日本粟米香甜可口🌽，薯仔外皮燒得脆香🥔，師傅燒得相當均勻唔會乾柴柴！
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⭕️鹿兒島 極上和牛牛舌 $198
呢個簡直係我最愛😍，牛舌鮮嫩肉汁剛好鎖住，火候控制得相當好，必叫呀！
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⭕️芝士燒飯團 $38
⭕️辛味噌燒飯團 $38
兩個飯團外層焦脆，鍾意食飯焦會愛上🤣，辛味噌辣度絕不能忽視，加上紫菜每口都脆卜卜！
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甜品🥢
⭕️天神布甸 $48
焦糖布甸蛋味香濃加上海鹽同檸檬🍋，味道提升不少！
⭕️星野村布甸 $48
由福罔出產嘅抹茶製成🍵，每啖都食到茶味甘香，超濃郁！
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當日座位都相當full，要吃的記住打去訂位啦😜！
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