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在香港食壽司就食得多了,正宗由日本師父做的壽司真係第一次,真是要好好品嚐一下先.晚上的OMAKASE MENU.大家可看到正宗的日本師傅,十分細心,又十分清潔的,對食材也十分認真.有栗米,雞卷,蛋卷等,師父十分細心.有圖比我地睇,一一介紹食材.十分開胃前菜.魚生魚片十分新鮮爽口,刀工一流,十分鮮味.飛魚用燒的方法,十分香口,也能夠完全帶出了魚香,水準十分之高.帶子爽口,似藝術品來的.全目鯛,完全是魚中之王.最後還配上湯及美味咖哩飯.
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在香港食壽司就食得多了,正宗由日本師父做的壽司真係第一次,真是要好好品嚐一下先.
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晚上的OMAKASE MENU.
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大家可看到正宗的日本師傅,十分細心,又十分清潔的,對食材也十分認真.
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有栗米,雞卷,蛋卷等,師父十分細心.
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有圖比我地睇,一一介紹食材.
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十分開胃前菜.
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魚生魚片十分新鮮爽口,刀工一流,十分鮮味.
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飛魚用燒的方法,十分香口,也能夠完全帶出了魚香,水準十分之高.
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帶子爽口,似藝術品來的.
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全目鯛,完全是魚中之王.
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最後還配上湯及美味咖哩飯.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食