家賀屋刺身寿司專門店

位於灣仔的家賀屋刺身壽司專門店，是一間主打食材由日本豐州直送的日本料理店，之前同老公食過刺身、壽司都非常新鮮，今日我哋又專程過嚟食，回味一下！縞鰺薄造-池魚王刺身：縞鰺擁有深海池魚王的美譽，來自九州西北部長崎縣，於夏季盛產，肉質細緻爽口帶油份，味道甜美，入口魚油甘香細膩，令人齒頰留香！三文魚腩刺身：厚切肥美，油脂甘香。特大牡丹蝦：肉質緊緻又富有彈力, 鮮甜美味！鮟鱇魚肝壽司：魚肝口感綿密滑順，油脂柔嫩香醇家賀壽司：做得非常精美，赤蝦厚肉爽口鮮甜，吞拿魚蓉油脂甘香，加上味道甘甜的海膽，三種鮮味加上三種口感，令人回味不已，不愧為招牌壽司！西京燒三文魚鮫：西京燒其實是醬料的名稱，主要用白味噌做成醃料。燒好的三文魚鮫表面金黃，魚肉帶有甘香的油脂和淡淡白味噌的甘甜味。北海道千層雲尼拿蛋糕：千層蛋糕.一層又一層的奶油以北海道牛乳製成，又香又滑，加上細膩軟綿的餅皮，每一啖都滋味無窮！蜜桃口味冰啤：淡淡的蜜桃香氣縈繞口中， 沒有一般啤酒的苦澀味，輕調鮮果的低酒精度啤酒飲。