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2024-04-26
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我地去了銅鑼灣一家名為「強小亭」的餐廳，他們係日本原來是米芝連餐廳，以和牛料理聞名。餐廳裝修簡潔自然，空間感大，猶如鬧市中的樂土一般。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼我哋點了一個四人餐（松），呢個餐有12道菜，極之豐富，又好好味😋！首先是他們的招牌和牛他他沙津🥙，以嫩滑的和牛碎肉搭配清爽豐富的沙津醬，口感豐富又美味。接著，我享受了一份前菜拼盤🍱，裡面有三道小菜，分別係蒜頭漬，檸檬果凍和水雲，每一道都好特別！佢地的🍣和牛壽司和🍱刺身盛盒非常新鮮，生鮮的和牛片色澤鮮亮，雪化均勻，入口即化，散發出濃郁的牛肉香。🍲壽喜燒是我下一道點的菜，廚師將和牛片在鐵板上燒烤，肉鮮嫩多汁，香氣一直散出黎，令人直流口。鳥取A5大山黑毛和牛盛盒🍱，包含了多個和牛部位，如後腰脊肉、西冷、丸芯、外腿肉、牛小排和肉眼，每個部位都新鮮味濃，各有口感和風味，不愧係米芝連和牛。食左咁多肉要食返蔬菜，野菜拼盤裡面的蔬菜🥬口感清爽，新鮮多水份。和牛味噌煮🥘都好好味，將和牛片悶煮在濃郁的味噌湯中，肉質鮮嫩，與味噌湯相當夾。最後，我仲食左一碗和牛油渣飯，將和牛脂肪熬煮成的油渣淋在白飯上，加上和牛肉碎🐂和洋蔥🧅，醬汁和肉汁流落去米飯，
我地去了銅鑼灣一家名為「強小亭」的餐廳，他們係日本原來是米芝連餐廳，以和牛料理聞名。餐廳裝修簡潔自然，空間感大，猶如鬧市中的樂土一般。🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
我哋點了一個四人餐（松），呢個餐有12道菜，極之豐富，又好好味😋！首先是他們的招牌和牛他他沙津🥙，以嫩滑的和牛碎肉搭配清爽豐富的沙津醬，口感豐富又美味。接著，我享受了一份前菜拼盤🍱，裡面有三道小菜，分別係蒜頭漬，檸檬果凍和水雲，每一道都好特別！
佢地的🍣和牛壽司和🍱刺身盛盒非常新鮮，生鮮的和牛片色澤鮮亮，雪化均勻，入口即化，散發出濃郁的牛肉香。🍲壽喜燒是我下一道點的菜，廚師將和牛片在鐵板上燒烤，肉鮮嫩多汁，香氣一直散出黎，令人直流口。
鳥取A5大山黑毛和牛盛盒🍱，包含了多個和牛部位，如後腰脊肉、西冷、丸芯、外腿肉、牛小排和肉眼，每個部位都新鮮味濃，各有口感和風味，不愧係米芝連和牛。
食左咁多肉要食返蔬菜，野菜拼盤裡面的蔬菜🥬口感清爽，新鮮多水份。
和牛味噌煮🥘都好好味，將和牛片悶煮在濃郁的味噌湯中，肉質鮮嫩，與味噌湯相當夾。
最後，我仲食左一碗和牛油渣飯，將和牛脂肪熬煮成的油渣淋在白飯上，加上和牛肉碎🐂和洋蔥🧅，醬汁和肉汁流落去米飯，成碗飯勁香。最後，加一碗甜品🍨作為結尾，香甜又幸福🥰。
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