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2023-02-15
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𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢搞咗個🎌日本米饗宴 🎌 聯同超過40 間香港餐廳喺1/2-28/2推廣日本產米 🍚。我哋都去咗其中一間參與餐廳試試，睇吓日本產米係咪特別好食😆🥲 .📍沖繩琉香豚肉飯(配慢煮蛋)($118) 𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗥𝘆𝘂𝗸𝗮𝘁𝗼𝗻 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴 用上低溫慢烤 6個鐘嘅琉香豚🐷，肉質軟嫰，肥瘦均秤。米飯上仲有隻溫泉蛋，賣相成座富士山咁🗻蛋漿令整體口感更香滑🐣，配上豚肉同秘製醬油真係唔錯啊。 .📍牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯 ($108） 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻, 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗥𝗶𝗰𝗲☁蛋白雲朵️呃到唔少𝗹𝗶𝗸𝗲👍🏻，撈埋落啲飯到食落更加濕潤。配上蛋黃🍳、味素、軟滑嘅牛油果🥑同肥美三文魚，食落唔膩又好味，推薦💫！ .📍大阪燒風八爪魚卷（$78） 𝗢𝗸𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 玉子燒味道帶甜，口感鬆軟🐣，加咗一片片嘅八爪魚做餡🐙，表面再加上大阪燒醬，正常發揮。 .📍南蠻炸雞（配自家製他他醬)($58） 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮
𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢搞咗個🎌日本米饗宴 🎌 聯同超過40 間香港餐廳喺1/2-28/2推廣日本產米 🍚。我哋都去咗其中一間參與餐廳試試，睇吓日本產米係咪特別好食😆🥲
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📍沖繩琉香豚肉飯(配慢煮蛋)($118)
𝗥𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗥𝘆𝘂𝗸𝗮𝘁𝗼𝗻 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗥𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗮 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴
用上低溫慢烤 6個鐘嘅琉香豚🐷，肉質軟嫰，肥瘦均秤。米飯上仲有隻溫泉蛋，賣相成座富士山咁🗻蛋漿令整體口感更香滑🐣，配上豚肉同秘製醬油真係唔錯啊。
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📍牛油果三文魚親子生雞蛋拌飯 ($108）
𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻, 𝗦𝗮𝗹𝗺𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗲 & 𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗘𝗴𝗴 𝗥𝗶𝗰𝗲
☁蛋白雲朵️呃到唔少𝗹𝗶𝗸𝗲👍🏻，撈埋落啲飯到食落更加濕潤。配上蛋黃🍳、味素、軟滑嘅牛油果🥑同肥美三文魚，食落唔膩又好味，推薦💫！
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📍大阪燒風八爪魚卷（$78）
𝗢𝗸𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝘆𝗮𝗸𝗶-𝘀𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀
玉子燒味道帶甜，口感鬆軟🐣，加咗一片片嘅八爪魚做餡🐙，表面再加上大阪燒醬，正常發揮。
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📍南蠻炸雞（配自家製他他醬)($58）
𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
一客5件，炸雞肉質唔嫰滑亦唔夠入味，炸皮亦比較厚，失望😞。
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📍沖繩黑糖咖啡梳乎厘班戟($98）
𝗢𝗸𝗶𝗻𝗮𝘄𝗮 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 & 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗦𝗼𝘂𝗳𝗳𝗹é 𝗣𝗮𝗻𝗰𝗮𝗸𝗲梳乎厘班戟一客2件，口感非常輕盈，配上黑糖醬🤎同雪糕🍨食落幾香，加埋軟糯嘅厥餅好好食✨👍🏻！
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📍抹茶鮮奶($38）
𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲 味道溫和但抹茶味唔夠濃郁🍵。
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📍黑糖珍珠奶茶($38）
𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗦𝘂𝗴𝗮𝗿 𝗣𝗲𝗮𝗿𝗹 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗧𝗲𝗮
微甜嘅黑糖配上奶茶🧋，可惜珍珠唔夠煙韌，有待改善。
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