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2016-11-28
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一向都對日本拉麵情有獨鍾,今日經過灣仔區發現有間日本拉麵店,就來吃個拉麵午餐。豚骨拉麵加溏心蛋。豚骨奶白湯聲稱沒有加上任何味精,新鮮豬骨熬製的豚骨湯,入口清甜清香,非常清澈沒有過量油脂。拉麵是幼麵,掛湯力高麵質彈牙,叉燒偏瘦但不會乾身,吃出清甜的豬肉香,喜歡流心度高的溏心蛋,蛋味濃郁。
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