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2021-09-21
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位置算係有啲隱蔽, 門面裝修都行低調風 佢地主打手打四國烏冬, 今次就同男朋友過利試下, 餐廳格局比較細, 所以坐得都逼, 不過香港小店大多都係咁, 食物好食先係最緊要。店鋪店員得好少, 所以無論落單或等位, 可能都要有耐性啲, 期間, 都有聽到樓面同廚房既對罵, 同人手太少, 執台程況都比較混亂。(冷) 竹簾烏冬 ($46)份量十分多, 烏冬比熱食更加煙韌彈牙, 而且冇雪味, 但醬汁味道就有啲奇怪, 唔係好夾, wasabi味道又好淡, 所以幾減分。骨付雞 ($34)外脆內嫩, 調味都恰到好處, 不過要趁熱食。(熱) 鰹魚清湯烏冬 ($46)鰹魚湯底好清, 飲完都唔會頸渴, 加埋昆布, 味道更加鮮, 烏冬都彈牙, 但就冇凍食既口感咁煙韌。關東煮 ($26)料都幾多, 但我最期待既椰菜包豬肉反而唔好食, 菜韌到扯都扯唔開。
(冷) 竹簾烏冬 ($46)
份量十分多, 烏冬比熱食更加煙韌彈牙, 而且冇雪味, 但醬汁味道就有啲奇怪, 唔係好夾, wasabi味道又好淡, 所以幾減分。
骨付雞 ($34)
外脆內嫩, 調味都恰到好處, 不過要趁熱食。
(熱) 鰹魚清湯烏冬 ($46)
鰹魚湯底好清, 飲完都唔會頸渴, 加埋昆布, 味道更加鮮, 烏冬都彈牙, 但就冇凍食既口感咁煙韌。
關東煮 ($26)
料都幾多, 但我最期待既椰菜包豬肉反而唔好食, 菜韌到扯都扯唔開。
(冷) 竹簾烏冬
$46
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(熱) 鰹魚清湯烏冬
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骨付雞
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