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2014-02-25
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日資公司响香港投資,形形色色的拉麵店林立,真係試極都試唔晒。今次識了這間鳥華,招牌拉麵叫 雞白湯拉面,點了一碗試,湯底喝得出是悉心淆製的雞湯底味,麵質沒有什麼特別,只是配料呢,有綠蔥絲,白蔥絲,兩片叉燒,份量不多,味道還可以,所以跟午餐還可以選多個牛肉飯,承惠六十幾元。在香港開這類店,由其在屯門這些中下住宅區,質素太高,價錢又不大眾化的話,真的很難經營,當天我吃午餐時段,就只有我跟隔桌講日文的顧客。這個價錢,真的試一次就夠了~
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