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2024-09-14
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今晚放工和同事一行四人到九龍灣吃涮涮鍋。這間日式涮涮鍋地方寬敞，裝修也很有日本風格，以木係傢俬裝潢。自助吧有多款丸類和蔬菜供應。如墨汁墨魚丸、芝士丸、龍蝦丸、海膽丸等比較有特色的丸類。蔬菜方面，有生菜、羽衣甘藍、油麥菜、番茄、蘿蔔、萵荀、菇菌等。個人尤其喜歡萵荀，放在湯內，盡吸湯底精華，爽口入味。小食吧有魚肉燒賣、墨魚卷、咖喱魚蛋和炸雞等，但我們太飽，已經沒有吃了。最值得一提的是飲品吧，除了一般凍櫃內的罐裝飲品外，飲品桌上還有一些特別的飲品如：解茶、解綠茶、川貝枇杷蜜、竹蔗茅根等。我們選了「旬彩春夏限定」套餐。 $398位放題晚市火鍋。包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食。美國精選牛肉美國精選牛肉的油花分佈均勻，肉質鬆軟，入口即化。 美國牛板腱美國牛板腱的口感則更具嚼勁，肉質結實卻不失柔軟。美國SRF極黑牛SRF極黑牛的味道極為濃郁，肉質鮮嫩，油脂分佈更是令人讚嘆。日本黑毛和牛日本黑毛和牛肉質柔軟，入口即化。西班牙栗豚個人認為最好味。西班牙栗豚口感香軟，肥美的肉質放在口中立即融化。套餐有多款湯底供選擇。分別為：日本名物湯底：野菜・旨辛・
今晚放工和同事一行四人到九龍灣吃涮涮鍋。這間日式涮涮鍋地方寬敞，裝修也很有日本風格，以木係傢俬裝潢。
自助吧有多款丸類和蔬菜供應。如墨汁墨魚丸、芝士丸、龍蝦丸、海膽丸等比較有特色的丸類。蔬菜方面，有生菜、羽衣甘藍、油麥菜、番茄、蘿蔔、萵荀、菇菌等。個人尤其喜歡萵荀，放在湯內，盡吸湯底精華，爽口入味。小食吧有魚肉燒賣、墨魚卷、咖喱魚蛋和炸雞等，但我們太飽，已經沒有吃了。最值得一提的是飲品吧，除了一般凍櫃內的罐裝飲品外，飲品桌上還有一些特別的飲品如：解茶、解綠茶、川貝枇杷蜜、竹蔗茅根等。
我們選了「旬彩春夏限定」套餐。 $398位放題晚市火鍋。包括美國精選牛肉、美國牛板腱、美國SRF極黑牛、日本黑毛和牛、西班牙栗豚及多款壽司任食。
美國精選牛肉美國精選牛肉的油花分佈均勻，肉質鬆軟，入口即化。
美國牛板腱
美國牛板腱的口感則更具嚼勁，肉質結實卻不失柔軟。
美國SRF極黑牛
SRF極黑牛的味道極為濃郁，肉質鮮嫩，油脂分佈更是令人讚嘆。
日本黑毛和牛
日本黑毛和牛肉質柔軟，入口即化。
西班牙栗豚
個人認為最好味。西班牙栗豚口感香軟，肥美的肉質放在口中立即融化。
套餐有多款湯底供選擇。分別為：日本名物湯底：野菜・旨辛・昆布・飛魚湯。
香港限定湯底：豚・豆乳・番茄・柚子貝柱湯。我選了飛魚湯底，湯底濃郁入味，食物幾乎不用再蘸醬料就可以吃了。還有免費升級和牛加壽司放題。我們點了不同的壽司如：火炙三文魚、北寄貝、帶子、鰻魚等。
最後當然是甜品了！甜品的種類很多，除了基本雪糕外，還有一些特色雪糕。更令人驚喜的是有刨冰和豆腐花呢。總括而言，這次放題實在太超值了！食物種類繁多，質素亦不俗，個人尤其喜愛甜品和飲品。實在值得一家大細或一大班朋友來飽餐一頓呢！
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