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2023-06-11
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海街丼係日本過江龍，餐牌主打魚生丼，亦有沙律、揚物同小食等食物提供。餐廳採用居酒屋木系裝潢，仲有吧枱設計，並以富日本風味嘅布藝作裝飾。店員都幾nice❤️上海寶丼 $160 吞拿魚 | 油甘魚 | 章魚 | 穴子 | 蛤蜊 | 小扇貝 | 真雪蟹 | 鮭魚子 | 青瓜上海寶丼配料好豐富，份量十足，包含以上材料，全部都切成一粒粒，全部都鮮味十足😊食法首先混合醬油同芥末，試試魚生的鮮味；然後再將特製「壽司醋果凍」溶入米飯；食到咁上下，再加入餐廳用鮮魚秘製嘅「魚介出汁」，混成茶漬飯享用❤️非常滋味。兩點刺身 $110吞拿魚 | 帶子刺身直接由日本空運到港，所以每日材料都唔同，今日就係吞拿魚同帶子🤗吞拿魚甘香鮮甜，魚味濃郁，而且含脂量少、肉質有咬口；帶子肉厚味甜，極富彈性，味道鮮甜。燒明太子 $45將明太子灸燒到呈金黃色，香氣濃厚，鹹香鮮味❗
餐廳採用居酒屋木系裝潢，仲有吧枱設計，並以富日本風味嘅布藝作裝飾。店員都幾nice❤️
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上海寶丼 $160
吞拿魚 | 油甘魚 | 章魚 | 穴子 | 蛤蜊 | 小扇貝 | 真雪蟹 | 鮭魚子 | 青瓜
上海寶丼配料好豐富，份量十足，包含以上材料，全部都切成一粒粒，全部都鮮味十足😊食法首先混合醬油同芥末，試試魚生的鮮味；然後再將特製「壽司醋果凍」溶入米飯；食到咁上下，再加入餐廳用鮮魚秘製嘅「魚介出汁」，混成茶漬飯享用❤️非常滋味。
上・海寶丼
$160
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上・海寶丼
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兩點刺身 $110
吞拿魚 | 帶子
刺身直接由日本空運到港，所以每日材料都唔同，今日就係吞拿魚同帶子🤗
吞拿魚甘香鮮甜，魚味濃郁，而且含脂量少、肉質有咬口；帶子肉厚味甜，極富彈性，味道鮮甜。
兩點刺身
$110
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燒明太子 $45
將明太子灸燒到呈金黃色，香氣濃厚，鹹香鮮味❗
燒明太子
$45
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