mr.kanso (已結業)

罐頭食物給我的感覺一向也是為了貪方便和沒有錢時才吃的緊急食物。沒想過竟然有一家有着高貴優雅裝修的酒吧竟然以此在主打食材。沒錯，說的就是銅鑼灣這一家日本罐頭酒吧品牌Mr Kanso。裏面售賣超過40款日本罐頭，部份罐頭提供即場烹調成各種料理美食，另一些是直接選購罐頭加熱進食。Kanso 玉子燒這個是他們的招牌菜，玉子口感厚實，沾一下蘿蔔汁味道不錯。脆炸沙甸魚很推薦這個，分量不少，一口一條大小剛剛好，配上以是拉差辣椒醬制成的醬汁，吃起來辣辣的，配合啤酒一流。蘑菇漢堡扒沙律炸粉皮有點厚，不太吃到蘑菇的味道。烤雞配炸番薯條雞肉口感比較像免治肉，基本上不用咀嚼，很特別。另外番薯條應該不是罐頭食物，味到甜甜鹹鹹而且香脆，同樣配有是拉差辣醬製成的醬汁。辣味鯖魚沙律鯖魚太少，沙律變了主菜，但味道還是不錯的。蛋黃醬大阪燒大部份都是外加的椰菜和木魚片，味道還好但大阪燒部份很少。霧島黑豚角煮大根定食系列，蘿蔔豬肉有家的味道，米飯採用日本珍珠米，但這個感覺不太會是酒吧點的食物😅La Sirene 啤酒味道比較酸，有點像白酒，挺特別的一種啤酒。總括來說，食物味道最少有8分，是不錯的happy hour選擇，而且