Snow Peak Eat (已結業)

近年有很多品牌駐港，特別是Pancake、茶飲店多不勝數。今次與朋友到訪希慎廣場內的Flippers 隔鄰的Snow Peak Eat，是在日本非常有名的露營店。未去露營的我，倒不如感受一下，仿露營之樂。場內地方不大，但有兩個小空間。有露營椅及露營桌相當迫真，場內又有露營區域，亦有不少服裝及廚食爐具等。餐牌上的種類不算多，以輕食為主：包括有麵包類、薄餅類及咖喱飯等。感受在營地下的一刻，輕鬆的週末假期開始。蘑菇鮮蝦薄餅 $79以紙皮外賣來得像營底一樣，即叫即製相當熱騰騰，滿帶蘑菇及鮮蝦份量十足，混合少許火箭菜及蕃茄醬相當美味。日式咖哩牛肉飯 $69另一款熱食咖哩飯是日本人最常吃的，牛肉片相當大片而且多，有薯仔粒如果煮得腍軟一點會更好。咖哩醬汁相當濃郁，吸收飯粒的精華，令人津津有味。野莓特飲 $32最後來多一杯野莓特飲，野莓的甜到恰到好處並帶有口感配合梳打後，立即可減咖哩飯或薄餅的膩度，非常解渴。