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2021-07-08
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之前已經去過佢地油麻地分店，雖然上次比我嘅印象係啲牛好韌，係今次經過佢地淘大分店見到入面個個張枱都出哂煙又好想食下，決定比多次機會佢🤪🎫買餐程序：1️⃣係門口排隊用自助售票機點餐再入內進食，成個feel好似置身於日本咁🏮🎏2️⃣臨入去之前店主會幫你售票機點餐，可以係個陣問下店員按自己想要咩類型嘅肉而作推薦3️⃣入到去沙律、湯同飯係任食，唔洗怕唔夠飽😋而且飯用左珍珠米👍🏻👍🏻🍚白飯仲比左啲飯素可以用黎餸飯😋就咁撈埋一齊已經可以直接食😋湯同沙律都有兩款：🥣除左味僧湯仲有泡菜牛肉湯，飲落似羅宋湯但係又會辣辣地，仲有啲肉碎係入面🥗沙律有薯仔沙律同椰菜絲4️⃣到份扒準備好店員仲會直接拎埋過黎，唔洗怕自己拎會彈到🐮美國極級黑安格斯牛膈肌 200g $119一上菜個陣雖然表面睇落好似熟哂，但係之後一定要逐少逐少咁切返薄再慢慢燒先可以食，因為切開會發現入面係未熟，仲會出血水🩸超surprise，雖然未到好鬆軟，但係唔會韌，而且冇筋！只係可能需要用多少少時間咀嚼，成舊牛食哂都冇問題👍🏿加上一到煎可以見到舊牛好juicy，食落都好有牛味，最後可以用每枱旁邊嘅調味汁/鹽落自己鍾意嘅口味，令成舊牛嘅味道再昇華🐮追加1++頂級
🎫買餐程序：
1️⃣係門口排隊用自助售票機點餐再入內進食，成個feel好似置身於日本咁🏮🎏
2️⃣臨入去之前店主會幫你售票機點餐，可以係個陣問下店員按自己想要咩類型嘅肉而作推薦
3️⃣入到去沙律、湯同飯係任食，唔洗怕唔夠飽😋而且飯用左珍珠米👍🏻👍🏻
🍚白飯仲比左啲飯素可以用黎餸飯😋就咁撈埋一齊已經可以直接食😋
湯同沙律都有兩款：
🥣除左味僧湯仲有泡菜牛肉湯，飲落似羅宋湯但係又會辣辣地，仲有啲肉碎係入面
🥗沙律有薯仔沙律同椰菜絲
4️⃣到份扒準備好店員仲會直接拎埋過黎，唔洗怕自己拎會彈到
🐮美國極級黑安格斯牛膈肌 200g $119
一上菜個陣雖然表面睇落好似熟哂，但係之後一定要逐少逐少咁切返薄再慢慢燒先可以食，因為切開會發現入面係未熟，仲會出血水🩸
超surprise，雖然未到好鬆軟，但係唔會韌，而且冇筋！只係可能需要用多少少時間咀嚼，成舊牛食哂都冇問題👍🏿加上一到煎可以見到舊牛好juicy，食落都好有牛味，最後可以用每枱旁邊嘅調味汁/鹽落自己鍾意嘅口味，令成舊牛嘅味道再昇華
🐮追加1++頂級韓牛 50g $65
🐮追加日本鹿兒島A5和牛肉眼 $ 85
兩個都好正！基本上每邊燒一陣就食得😋兩款表面都有好多油脂，望落個樣已經幾靚仔！對比起牛膈肌，呢兩隻牛肉質都非常鬆軟，食落唔洗太用咀嚼太耐就可以食完，而且好juicy，有牛味亦有油香！超推薦😋
🐣鹿兒島元氣雞 $99
呢個一上菜就要好小心，唔好影相影太耐，如果唔係個表面就會燶左🔥
呢個係有啲失望，雞扒黎講未至於非常嫩滑
🌟如果食野好慢，食食下舊石唔熱可以同店員講聲可以換過舊新既，咁就唔怕要趕住食或者生食🤪
💡之後發覺可以係OpenRice買定coupon會有折，但係記得要早幾日買定❗️
經過今次我對呢間餐廳又改觀，覺得又唔係我想像中咁差，可以再黎食，或者下次試下食lunch好似幾抵😋係店入面食野好有日本feel，當去左短trip去日本食飯都得（自我催眠🤣）
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