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2024-01-02
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聽講荃灣有個新景點，叫「一門町市場」，係喺荃灣荃新天地二期地下，係一條籌備了近兩年既日本風格美食街🇯🇵場內進駐十多間大大小小既餐飲及娛樂商店, 有各類不同風味既美食及有趣既用餐體驗😁今日就去咗其中一間「一町目。茶室」試吓先，呢間餐廳好似「出前一丁」既包裝❤️喺平民美食既基礎上融合日系餐點既特色，別出心裁🥰 首先叫咗一個🦀軟殼蟹蟹籽蟹肉炒飯每口炒飯都可以食到啖啖肉既蟹肉同埋配菜，軟殼蟹熱辣辣脆卜卜，炒飯嘅米炒得分明🍜之後蠢蠢欲動想食吓烏冬，原來假日都有dinner set~ 有湯有沙律，一定夠飽🍜黑蒜油豚骨濃湯自家製叉燒手打烏冬湯底由黑蒜油、黑胡椒、豚骨濃湯和秘製味噌熬成，蒜味十足帶微辣，係出前一丁嘅味道☺️之後仲叫咗個小食🤍炸流心芝士年糕脹卜卜嘅年糕，外脆內軟，仲有年糕黏住黏住嘅感覺，好正啊💚抹茶紅豆芝士奶蓋：本身仲以為係抹茶牛奶，原來係抹茶沙冰，好濃郁嘅味道，成件事好配合，好滿足同埋凍檸茶
今日就去咗其中一間「一町目。茶室」試吓先，呢間餐廳好似「出前一丁」既包裝❤️喺平民美食既基礎上融合日系餐點既特色，別出心裁🥰
首先叫咗一個
🦀軟殼蟹蟹籽蟹肉炒飯
每口炒飯都可以食到啖啖肉既蟹肉同埋配菜，軟殼蟹熱辣辣脆卜卜，炒飯嘅米炒得分明
🍜之後蠢蠢欲動想食吓烏冬，原來假日都有dinner set~ 有湯有沙律，一定夠飽
🍜黑蒜油豚骨濃湯自家製叉燒手打烏冬
湯底由黑蒜油、黑胡椒、豚骨濃湯和秘製味噌熬成，蒜味十足帶微辣，係出前一丁嘅味道☺️
之後仲叫咗個小食🤍炸流心芝士年糕
脹卜卜嘅年糕，外脆內軟，仲有年糕黏住黏住嘅感覺，好正啊
💚抹茶紅豆芝士奶蓋：本身仲以為係抹茶牛奶，原來係抹茶沙冰，好濃郁嘅味道，成件事好配合，好滿足
同埋凍檸茶
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