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2021-05-22
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聽同事講鰂魚涌有間好出名既沾麵店，日日lunch都排晒長龍難得今日早收工，就過黎試試佢餐牌選擇唔多，主要都係沾麵同拉麵。每種沾麵同拉麵都可以簡濃汁，淡汁。而沾麵仲可以簡冷湯定熱湯同埋份量（100g,200g,300g) 建議最少嗌200g份量，因為我本身簡周月沾麵100g, 但店員建議一般都會嗌200g, 因為100太少而男朋友就簡左燒黑豚肉沾麵。有凍水供應，同埋店員會將麵擺上枱，客人要自己拎個麵返自己枱，十足十日本既拉麵鋪男朋友嗌既燒黑豚肉沾麵，其實只係比我嗌既周月沾麵多3舊豬腩肉😅貴25蚊不過舊肉都幾好味，半肥瘦，又夠厚，25蚊3舊，都可以接受既 講返個沾麵汁，好濃郁，入面有d豬肉粒同蔥。就咁飲就太濃太咸，配上麵條就成個balance返味道。 麵條有咬口，但又唔會死死實實，幾煙韌溏心蛋熟度岩岩好 男朋友200g麵唔係好夠食，建議男士們可以嗌300g食完d麵之後可以叫店員拎清雞湯，倒入沾麵湯，就可以飲。同事話加左清雞湯就會變左周月拉麵個湯底，個人覺得都係偏咸，下次可能要嗌返淡味總括而言，味道幾特別，有日本風味，價錢略嫌少貴，性價比不算高。不過係冇得去旅行既時候，黎感受下日本風情都係唔
餐牌選擇唔多，主要都係沾麵同拉麵。每種沾麵同拉麵都可以簡濃汁，淡汁。而沾麵仲可以簡冷湯定熱湯同埋份量（100g,200g,300g) 建議最少嗌200g份量，因為我本身簡周月沾麵100g, 但店員建議一般都會嗌200g, 因為100太少而男朋友就簡左燒黑豚肉沾麵。有凍水供應，同埋店員會將麵擺上枱，客人要自己拎個麵返自己枱，十足十日本既拉麵鋪
男朋友嗌既燒黑豚肉沾麵，其實只係比我嗌既周月沾麵多3舊豬腩肉😅貴25蚊
不過舊肉都幾好味，半肥瘦，又夠厚，25蚊3舊，都可以接受既 講返個沾麵汁，好濃郁，入面有d豬肉粒同蔥。就咁飲就太濃太咸，配上麵條就成個balance返味道。 麵條有咬口，但又唔會死死實實，幾煙韌溏心蛋熟度岩岩好 男朋友200g麵唔係好夠食，建議男士們可以嗌300g食完d麵之後可以叫店員拎清雞湯，倒入沾麵湯，就可以飲。同事話加左清雞湯就會變左周月拉麵個湯底，個人覺得都係偏咸，下次可能要嗌返淡味
燒黑豚沾麵
$123
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周月沾麵
$96
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總括而言，味道幾特別，有日本風味，價錢略嫌少貴，性價比不算高。不過係冇得去旅行既時候，黎感受下日本風情都係唔錯既選擇
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