影片
更多
2024-01-19
161 瀏覽
今次同朋友去堅尼地城賞完日落，之後就決定去尋找一家居酒屋享受晚餐。就在海旁隔了一條馬路，我們發現了一家低調的居酒屋🏮 ENSŌ。這家居酒屋以從日本空運到港的食材為主打，提供各種正宗的日本燒鳥和雞肉料理，特別之處還有各種雞部位的燒烤料理。.進入居酒屋後，我們發現座位大約有20個左右，還有一個大玻璃隔板隱約可見廚師在炭火烤爐上準備食物的情景，非常吸引人👍🏻.我們點了一些招牌菜品，其中包括燒雞翼🐥雞翼烤得皮脆肉嫩，令人垂涎欲滴。另外，我們還品嚐了口燒牛舌，它口感爽口多汁，非常美味，我很喜歡😍鹿兒島A五和牛串是我們的另一個推薦，肉質豐富，和牛肉的美味汁液溢滿口中，絕對是必點之選🤤甜番薯烤得外脆內甜，是我特別喜歡的一道菜。還有燒菠蘿🍍它的酸甜口感和多汁的質地非常令人滿意。煙肉荔枝的組合充滿了荔枝的甜汁和煙肉的鹹香，味道平衡得恰到好處～.除了這些美食之外，我們還品嚐了其他菜品，如蒲燒鰻魚，它的皮烤得脆口，散發淡淡的魚油香氣，旁邊還有一些沙律菜作為點綴。免治雞肉棒是另一個驚喜，外脆內嫩，帶有雞軟骨的脆感，蘸上蛋黃汁一起享用，雞肉的風味完全展現出來😎冷蕎麥麵則是一道涼爽的選擇，麵條彈牙，添加了蔥粒和山
.
進入居酒屋後，我們發現座位大約有20個左右，還有一個大玻璃隔板隱約可見廚師在炭火烤爐上準備食物的情景，非常吸引人👍🏻
.
我們點了一些招牌菜品，其中包括燒雞翼🐥雞翼烤得皮脆肉嫩，令人垂涎欲滴。另外，我們還品嚐了口燒牛舌，它口感爽口多汁，非常美味，我很喜歡😍鹿兒島A五和牛串是我們的另一個推薦，肉質豐富，和牛肉的美味汁液溢滿口中，絕對是必點之選🤤甜番薯烤得外脆內甜，是我特別喜歡的一道菜。還有燒菠蘿🍍它的酸甜口感和多汁的質地非常令人滿意。煙肉荔枝的組合充滿了荔枝的甜汁和煙肉的鹹香，味道平衡得恰到好處～
.
除了這些美食之外，我們還品嚐了其他菜品，如蒲燒鰻魚，它的皮烤得脆口，散發淡淡的魚油香氣，旁邊還有一些沙律菜作為點綴。免治雞肉棒是另一個驚喜，外脆內嫩，帶有雞軟骨的脆感，蘸上蛋黃汁一起享用，雞肉的風味完全展現出來😎冷蕎麥麵則是一道涼爽的選擇，麵條彈牙，添加了蔥粒和山葵，還有鵪鶉蛋汁，非常正宗🍜
.
在飲品方面，我們還品嚐了煎茶和玄米茶🍵兩者都正常發揮～
張貼
