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2022-07-20 65 瀏覽
♨️Marble Japanese French Kappo 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓@marblekappo 💜今次book咗食日法割煮料理,從一度神秘嘅黑色門入去,一個完全開放式廚房,大落地玻璃後係樹林景,一路食一路睇住師傅做每一道菜真係心曠神怡🥰🔷Sashimi 刺身拖羅油脂分布平均,入口鮮甜;海膽味道濃郁,入口甘香🔷Beef consommé 清燉牛肉湯,有一片嫩到爆核嘅牛肉薄片喺湯面頭,立即食剛剛好唔好再浸得耐,牛骨湯牛味濃郁得來又夠清甜,非常好飲🔷Miyazaki beef sandwich 宮崎和牛三文治,和牛夠晒厚又香濃嫩滑,多士烘得香脆,成件事夾埋好豐富👍🏻🔷Ozaki beef roll尾崎和牛呢個飯set尾崎和牛薄薄地燒更加正,撈埋生雞蛋同飯一齊食真係不得了👍🏻👍🏻🔷Dessert咖啡雪糕及芝麻雪糕,咖啡味道好出眾,裏面再加少少nuts, 口感極高🔷Coffee 一啖雪糕一啖咖啡,至高無上的境界🥰食物:9/10抵食:8/10環境:9/10。。。#食在銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #causewaybayfood #皇冠假日酒店 #日法菜 #fushionf
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♨️Marble Japanese French Kappo
銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
@marblekappo

💜今次book咗食日法割煮料理,從一度神秘嘅黑色門入去,一個完全開放式廚房,大落地玻璃後係樹林景,一路食一路睇住師傅做每一道菜真係心曠神怡🥰

🔷Sashimi 刺身
拖羅油脂分布平均,入口鮮甜;海膽味道濃郁,入口甘香

🔷Beef consommé
清燉牛肉湯,有一片嫩到爆核嘅牛肉薄片喺湯面頭,立即食剛剛好唔好再浸得耐,牛骨湯牛味濃郁得來又夠清甜,非常好飲

🔷Miyazaki beef sandwich
宮崎和牛三文治,和牛夠晒厚又香濃嫩滑,多士烘得香脆,成件事夾埋好豐富👍🏻

🔷Ozaki beef roll尾崎和牛
呢個飯set尾崎和牛薄薄地燒更加正,撈埋生雞蛋同飯一齊食真係不得了👍🏻👍🏻

🔷Dessert
咖啡雪糕及芝麻雪糕,咖啡味道好出眾,裏面再加少少nuts, 口感極高

🔷Coffee
一啖雪糕一啖咖啡,至高無上的境界🥰

食物:9/10
抵食:8/10
環境:9/10



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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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