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2018-08-28
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今晚同阿哥相聚，黎上環一帶食野傾談！ 黎到這間好特別的日法料理西餐廳，是日本太太與香港丈夫開的，太太的家鄉在日本四國，煮得一手好料理，所以夫妻合作一齊開店，好幸福溫馨哦！聽老闆講，之前是在另一個上環地點的，不過租約期滿，所以1年前搬過來了。這間餐廳有2層，地方好乾淨又特別，有一些獨特風格及裝飾，特色又舒適，讓客人可以安靜又好好享受美食及靚酒這裡食物選擇好多元化，可以散叫或套餐，老闆好細心又熱情地推薦這裡的料理，也講解食材的來源，好友善又親切，讓客人感覺好有家庭的親切感我們叫了2個set dinners1. Appetiser上碟的擺設已經好吸引又細緻，顏色好配合Salad: 有不同的沙律蔬菜，好新鮮美味，配上這個自家調製的麻醬，好香又野味！Peach Cream with fresh ham: 桃忌廉好香滑，味道加了芥末的味道，好特別好野味！好喜歡這個忌廉的口感及味道！新鮮Ham好微微咸香又薄身，配上新鮮紅橙番茄慢煮蠔：好香好軟好滑，口感一流！蠔的香味充滿了口腔，慢慢回味一下！2. Set dinner/ Clams TomatoFresh-made spaghetti with Cl
聽老闆講，之前是在另一個上環地點的，不過租約期滿，所以1年前搬過來了。
這間餐廳有2層，地方好乾淨又特別，有一些獨特風格及裝飾，特色又舒適，讓客人可以安靜又好好享受美食及靚酒
這裡食物選擇好多元化，可以散叫或套餐，老闆好細心又熱情地推薦這裡的料理，也講解食材的來源，好友善又親切，讓客人感覺好有家庭的親切感
我們叫了2個set dinners
1. Appetiser
Appetiser
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上碟的擺設已經好吸引又細緻，顏色好配合
Salad: 有不同的沙律蔬菜，好新鮮美味，配上這個自家調製的麻醬，好香又野味！
Peach cream
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Peach Cream with fresh ham: 桃忌廉好香滑，味道加了芥末的味道，好特別好野味！好喜歡這個忌廉的口感及味道！新鮮Ham好微微咸香又薄身，配上新鮮紅橙番茄
Oyster
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慢煮蠔：好香好軟好滑，口感一流！蠔的香味充滿了口腔，慢慢回味一下！
2. Set dinner/ Clams Tomato
Set dinner : clams tomato
$178
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Fresh-made spaghetti with Clams: 蜆仔好多好新好香好飽滿，自家制意粉好彈牙好有咬口；醬汁的酸酸甜甜加上微辣（有紅辣椒）
3. Set dinner/Roasted chicken
Set dinner/ Roasted chicken
$228
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這個雞是從鹿兒島來的高質撒摩雞。好特色又獨特的，只有這間餐廳獨有！一上碟好香喔！好大隻雞腿！🐔
顏色好鮮豔！好嫩好滑好香的雞肉！雞皮好薄好香滑！配菜有南瓜、西蘭花、菇片、番茄，新鮮又美味又健康！
Matche hot tea
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熱日本茶：清香又好純！顏色好美！可以解油膩！
Roll cake- Matche
$58
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抹茶蛋糕：是我最愛的抹茶！好滑好香軟又濃郁的抹茶！中間的抹茶忌廉好滑好香！唔會太甜！
（環境好優雅！可以好好咁傾談！老闆好親切）
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