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2024-07-23
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今次嚟到粉嶺呢一間定食,初時以為係食日本嘢,原來主打日泰料理。咁特別一於試一試佢。一入門口環境都幾別緻,呢日係星期日,店員安排我哋坐卡位,可以慢慢食慢慢傾。炒嘅生菜包先嚟頭盤,呢個生菜包入面加入咗一啲硬粒粒,令到口感提升,揀咗辣味,配埋冰凍嘅生菜,口感一流。小食拼盤(泰式魚餅、炸蝦餅、炸雞軟骨、蟹籽沙律)小食拼盤一應俱全,又係一個日本x泰國嘅組合,個人心儀炸雞軟骨,份量極多,蝦餅同魚餅有水準。喇沙安格斯牛小排金邊粉牛肉上到嚟嘅時候大約係七成熟,咬落唔會太韌,沙嗲味濃郁。燒豬頸肉拼盤串燒拼盤,呢度唔係沙嗲醬,係一個類似日式醬油嘅醬汁,幾新穎喎,甜甜地同串燒都幾夾。日桃乳酸梳打味道有啲似忌廉溝鮮奶,消暑。凍泰式奶茶泰奶精神,唔會太甜,拍得住連鎖茶飲店嗰啲。班蘭咖啡斑斕味好濃郁,配埋咖啡,免卻左泰式咖啡嗰種苦澀味。
炒嘅生菜包
先嚟頭盤,呢個生菜包入面加入咗一啲硬粒粒,令到口感提升,揀咗辣味,配埋冰凍嘅生菜,口感一流。
小食拼盤(泰式魚餅、炸蝦餅、炸雞軟骨、蟹籽沙律)
小食拼盤一應俱全,又係一個日本x泰國嘅組合,個人心儀炸雞軟骨,份量極多,蝦餅同魚餅有水準。
喇沙安格斯牛小排金邊粉
牛肉上到嚟嘅時候大約係七成熟,咬落唔會太韌,沙嗲味濃郁。
燒豬頸肉拼盤
串燒拼盤,呢度唔係沙嗲醬,係一個類似日式醬油嘅醬汁,幾新穎喎,甜甜地同串燒都幾夾。
日桃乳酸梳打
味道有啲似忌廉溝鮮奶,消暑。
凍泰式奶茶
泰奶精神,唔會太甜,拍得住連鎖茶飲店嗰啲。
班蘭咖啡
斑斕味好濃郁,配埋咖啡,免卻左泰式咖啡嗰種苦澀味。
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