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2022-07-13
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📍諸勝堂位於西灣河地鐵站附近，聽個名+呢個豬仔logo 疑似一間日式餐廳，點知入到去有格外驚喜🤩必要提及係裡面嘅裝修，滿有歐陸風格，俾人一種打破既往茶記嘅格調。🔻餐牌上嘅早午晚餐分得好清楚。有趣嘅係，呢度有埋英文同日文餐牌！😆🔻1. 自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯（$62+$10配炒日本滑蛋）嗌嘅時候我問佢可否要少辣，跟手佢地好細心咁將XO醬分開上。雖然佢話需時，但都好快上到。簿切豬扒煎得啱啱好、唔會韌，配合XO醬可以中和佢嘅乾身。加左十蚊，滑蛋質素真係一流，綿綿嘅半熟滑蛋鋪蓋成個飯，蛋香味溢出。🔻2. 凍鮮薑汁奶茶（+$4）第一啖俾我嘅感覺似係薑汁撞奶，然後茶香慢慢滲出，令人不禁細緻品嚐。🔻食飯嘅時候播住古典音樂同埋爵士音樂，完全冇諗過「日港式茶餐廳」可以同《Autumn Leaves》擺埋一齊，真係一個好好嘅用餐體驗。🤤
必要提及係裡面嘅裝修，滿有歐陸風格，俾人一種打破既往茶記嘅格調。
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餐牌上嘅早午晚餐分得好清楚。
有趣嘅係，呢度有埋英文同日文餐牌！😆
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1. 自家製海鮮XO醬肉眼豬扒飯（$62+$10配炒日本滑蛋）
嗌嘅時候我問佢可否要少辣，跟手佢地好細心咁將XO醬分開上。雖然佢話需時，但都好快上到。
簿切豬扒煎得啱啱好、唔會韌，配合XO醬可以中和佢嘅乾身。
加左十蚊，滑蛋質素真係一流，綿綿嘅半熟滑蛋鋪蓋成個飯，蛋香味溢出。
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2. 凍鮮薑汁奶茶（+$4）
第一啖俾我嘅感覺似係薑汁撞奶，然後茶香慢慢滲出，令人不禁細緻品嚐。
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食飯嘅時候播住古典音樂同埋爵士音樂，完全冇諗過「日港式茶餐廳」可以同《Autumn Leaves》擺埋一齊，真係一個好好嘅用餐體驗。🤤
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