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2023-07-23
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今日4點零行完街特登黎食個tea, 兩個人叫咗一個蝦大阪燒,一個丸久小山園焙茶烤蛋糕同一杯抹茶豆乳。大阪燒足料唔係多粉果種,當然蝦係細細粒果啲,但切開6件,每件都會食到。焙茶烤蛋糕嘅焙茶醬好好味,好濃,連伴碟嘅香蕉都有做焦糖面,好有誠意,蛋糕應該有少少芝士,因為食落係鹹味蛋糕,食落雖然唔漏,不過一定要兩個人食,因為好大個,一個人實食唔晒。抹茶豆乳就正常水準。不過一定要有耐性,因為全部都係即叫即整,廚師只有一位,出餐時間比較慢。
大阪燒足料唔係多粉果種,當然蝦係細細粒果啲,但切開6件,每件都會食到。
焙茶烤蛋糕嘅焙茶醬好好味,好濃,連伴碟嘅香蕉都有做焦糖面,好有誠意,蛋糕應該有少少芝士,因為食落係鹹味蛋糕,食落雖然唔漏,不過一定要兩個人食,因為好大個,一個人實食唔晒。
抹茶豆乳就正常水準。
不過一定要有耐性,因為全部都係即叫即整,廚師只有一位,出餐時間比較慢。
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