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2023-09-26
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行經過觀塘開源道，就見到接近街尾有一間非常具日式風格的餐廳，於是乎同朋友去食個dinner。入到餐廳嘅裝修都好有特色，係採取咗日式復古昭和風格。鰻魚山藥燒配醬油溏心蛋帆立貝湯烏冬山藥燒第一次食，原來就係將山藥磨成泥，再加麵粉、蛋、鰹魚碎煎成，味道有啲似大阪燒，上面的鰻魚都燒得好香，成道菜都幾特別湯烏冬煮得一啲都唔馬虎，湯底有鰹魚香，烏冬好煙韌，溏心蛋嘅調味啱啱好，帆立貝都超大粒溫泉玉子伴燒M5和牛前胸肉丼M5和牛牛味好濃，燒過的油脂留喺口腔入面真好正，啱哂牛魔王嘅朋友，而丼飯用咗粒粒分明的日本珍珠米，撈埋溫泉玉子(仲要係蘭王蛋) 令每啖飯都有蛋香，令人食唔停口每個套餐都有大大隻峴肉麵豉湯，好足料，仲有兩款漬物，個人比較喜歡薯仔蛋沙律。所以成個套餐不論係味道定份量都很好，性價比高。最後仲有杯熱日式玉露茶解解膩添
鰻魚山藥燒配醬油溏心蛋帆立貝湯烏冬
山藥燒第一次食，原來就係將山藥磨成泥，再加麵粉、蛋、鰹魚碎煎成，味道有啲似大阪燒，上面的鰻魚都燒得好香，成道菜都幾特別
湯烏冬煮得一啲都唔馬虎，湯底有鰹魚香，烏冬好煙韌，溏心蛋嘅調味啱啱好，帆立貝都超大粒
溫泉玉子伴燒M5和牛前胸肉丼
M5和牛牛味好濃，燒過的油脂留喺口腔入面真好正，啱哂牛魔王嘅朋友，而丼飯用咗粒粒分明的日本珍珠米，撈埋溫泉玉子(仲要係蘭王蛋) 令每啖飯都有蛋香，令人食唔停口
每個套餐都有大大隻峴肉麵豉湯，好足料，
仲有兩款漬物，個人比較喜歡薯仔蛋沙律。所以成個套餐不論係味道定份量都很好，性價比高。最後仲有杯熱日式玉露茶解解膩添
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