Mizu (已結業)

在佐敦地鐵站附近有一間cafe，他們主打咖啡，客人可以揀手沖咖啡或者虹吸咖啡，就睇客人自己喜好。當然cafe都有食物，仲要係日式同西式選擇，小編同朋友今次就選了一日一西，加一個手汁咖啡。-特別值得一提嘅係一般cafe提供嘅檸檬水通常都有點怪味，入口麻麻，但這店提供嘅檸檬水，比一般檸檬水有更香檸檬味，小編覺得好好飲好喜歡。-🌹紅酒牛尾意大利飯紅肉牛與紅酒可謂絕配，牛尾份量唔多，但肉質嫩滑，並且相當入味。意大利飯啲飯腍身入味，似日本飯嗰種腍，仲配上幾粒cherry茄，口感香味擺盤都吸引，讚。-🌹串燒雞定食（日本蘭王蛋）串燒雞定食係店舖推介，上枱見到大大一串燒雞，雞皮金黃色好靚，明顯燒得剛好，食落香脆，肉質嫩滑，仲有一條香腸狀的，原來係雞肉腸，表面亦都係金黃色，亦都好香口，仲仲有一隻燒香菇，當然少不了日本飯。而最特別嘅係嗰隻日本蘭王蛋，似糖心蛋，小編直接同飯攪混一齊，飯香更出，整體嚟講係讚。-🌹手沖咖啡手沖咖啡用過濾法，而虹吸式咖啡係將浸泡法和過濾法加以融合。不過衣家比較hot嘅「精品咖啡」都多用過濾法的手沖咖啡，所以小編都揀咗手沖咖啡。手沖嘅最大魅力在於能飲到咖啡之外嘅風味，例如果酸、堅果