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2019-12-24
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聽啲同事講，吳彥祖喺中環開咗間酒吧餐廳啲嘢仲要幾好食，今日一於去食個lunch先～一上到去已經比呢面酒牆吸引住忍唔住即刻企埋去影相打卡先入到去見到餐廳環境裝修都好有格調夜晚嚟飲嘢嘅話想必更加有feel～睇下set lunch menus先「A: Tsukune Rice $125」實物同照片係100% match未食已經感受到廚師嘅用心制作雞肉丸串食到入面有啲類似雞軟骨嘅小粒粒好有口感，而調味方面亦做得相當唔錯食嘅時候記得點碟仔上面嘅蛋黃～旁邊嘅紫菜則用來包住個飯團×連酸菜都係自家製架×「C: Chashu & Foie Gras rice $148」本來以為係平平無奇嘅叉燒飯點知.............. 一上菜有被驚艷到！完全係色香味俱全啊～佢採用嘅係日本拉麵嘅叉燒，肥瘦比例剛好而且甜甜地嘅醬深入叉燒嘅每寸肉～我將蛋黃漿撈入白飯一齊食，配埋叉燒係我食過嘅其中一個最好食嘅叉燒飯！×唔好忘記旁邊嘅鵝肝，畫龍點睛×另外再加咗兩個小食「Grilled Cheese Cake $38」「Chicken Skin $35」「Asian tea-iced (跟餐)」總括而言，食物環境質素屬於高
啲嘢仲要幾好食，今日一於去食個lunch先～
一上到去已經比呢面酒牆吸引住
忍唔住即刻企埋去影相打卡先
入到去見到餐廳環境裝修都好有格調
夜晚嚟飲嘢嘅話想必更加有feel～
睇下set lunch menus先
「A: Tsukune Rice $125」
實物同照片係100% match
未食已經感受到廚師嘅用心制作
雞肉丸串食到入面有啲類似雞軟骨嘅小粒粒
好有口感，而調味方面亦做得相當唔錯
食嘅時候記得點碟仔上面嘅蛋黃～
旁邊嘅紫菜則用來包住個飯團
×連酸菜都係自家製架×
「C: Chashu & Foie Gras rice $148」
本來以為係平平無奇嘅叉燒飯
點知.............. 一上菜有被驚艷到！
完全係色香味俱全啊～
佢採用嘅係日本拉麵嘅叉燒，肥瘦比例剛好
而且甜甜地嘅醬深入叉燒嘅每寸肉～
我將蛋黃漿撈入白飯一齊食，配埋叉燒
係我食過嘅其中一個最好食嘅叉燒飯！
×唔好忘記旁邊嘅鵝肝，畫龍點睛×
另外再加咗兩個小食
「Grilled Cheese Cake $38」
「Chicken Skin $35」
「Asian tea-iced (跟餐)」
總括而言，
食物環境質素屬於高嘅水平
必定會再次光顧～
除咗係因為食物太美味之外，
希望下次可以有緣見到吳彥祖哈哈
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