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2016-11-27
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已經食過好幾次,分唔清佢究竟係日本定係台灣,店名似日本。。但沾麵係未台灣呢?唔去考究了,我係黎為食啫~嗜辣派嘅我,店內只有兩款辣麵,但我多數食赤門沾麵不太辣,少辣至可以品嚐湯味,麵條沾湯食又唔會太「辣咀」,我至怕食麵熱到飛起,紫菜上有少許柴魚粉令整個湯加添香味同鮮味,湯味道適中麵條要浸湯才有味道,麵條有彈牙感,值得一試
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