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2014-12-22
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6:30同親人共3人食晚飯，時近冬至去到西九龍的酒樓已全滿無位，行落去醫局街肥牛有位，雖然裝修過但仍是傳統小酒樓格局。睇睇餐牌先叫一個佛山燻蹄$38送啤酒，燻蹄有點像豬手豬皮比較深色及有咬口。除散叫外還有套餐，點了一個歡喜宴四人套餐$588：1. 芝士蝦球伊麵 - 蝦球份量多，芝士汁略嫌不夠重，伊麵剛熟很滑，不錯。2. 肥牛小炒皇 - 有蝦乾/魚肉/鮮魷/西芹/腰果/韭菜等，與大排檔出品差不多，夠香口佐酒不錯。3. 竹笙海皇翅 - 食落是素翅，材料相當豐富，有竹笙/素翅/火腿等，做得出色，味濃甘香好食。4. 清蒸多寶魚 - 本人不甚吃魚，但試了一口相當之滑。5. 金牌吊燒雞 - 半隻雞，有傳統蝦片伴碟，燒雞外皮卜卜脆，雞肉亦相當嫩滑，不錯。估不到小酒樓的小菜也相當不俗可媲美一般大排檔而價錢亦不算貴，見該店還設有火鍋，下次有機會會一試。我們早到有位，但之後陸陸續續很快就坐滿人。另外叫了數支啤酒。
睇睇餐牌先叫一個佛山燻蹄$38送啤酒，燻蹄有點像豬手豬皮比較深色及有咬口。除散叫外還有套餐，點了一個歡喜宴四人套餐$588：
1. 芝士蝦球伊麵 - 蝦球份量多，芝士汁略嫌不夠重，伊麵剛熟很滑，不錯。
2. 肥牛小炒皇 - 有蝦乾/魚肉/鮮魷/西芹/腰果/韭菜等，與大排檔出品差不多，夠香口佐酒不錯。
3. 竹笙海皇翅 - 食落是素翅，材料相當豐富，有竹笙/素翅/火腿等，做得出色，味濃甘香好食。
4. 清蒸多寶魚 - 本人不甚吃魚，但試了一口相當之滑。
5. 金牌吊燒雞 - 半隻雞，有傳統蝦片伴碟，燒雞外皮卜卜脆，雞肉亦相當嫩滑，不錯。
估不到小酒樓的小菜也相當不俗可媲美一般大排檔而價錢亦不算貴，見該店還設有火鍋，下次有機會會一試。
我們早到有位，但之後陸陸續續很快就坐滿人。另外叫了數支啤酒。
芝士蝦球伊麵
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肥牛小炒皇
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竹笙海皇翅
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清蒸多寶魚
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金牌吊燒雞
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